锦江麦德龙现购自运有限公司收银员工作分析-工商企业管理毕业设计.DOCVIP

锦江麦德龙现购自运有限公司收银员工作分析-工商企业管理毕业设计.DOC

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毕业设计 题 目: 锦江麦德龙现购自运有限公司收银员工作分析 指导教师: XXXX 姓 名: XXXX 学 号: XXXX 专 业: 工商企业管理 班 级: 2班 起止日期: 2015年 12 月 20日 至 2016 年 4月15日 教务处 制 目录 一、企业背景介绍 2 二、组织结构介绍 3 (一)麦德龙的组织结构信息 3 (二)收货部工作流程图 4 (三)收银员规范管理条例 5 三、工作分析方法的介绍 5 (一)常用工作分析方法的简介 5 (二)本设计采用的工作分析方法 6 四、岗位分析 6 (一)收银员岗位职责的分析 6 (二)原有收货员职责的修改及完善建议 9 (三)工作关系分析 9 (四)工作条件分析 10 (五)任职资格要求分析 10 五、职位说明书 11 六、附件 11 一、企业背景介绍 麦德龙集团是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团,在麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场,是德国股票指数DAX的成分公司,世界500强之一,分店遍布32个国家。2005年麦德龙现购自运销售额达到280多亿欧元,50%的集团销售额来自麦德龙现购自运,麦德龙在全世界拥有544家商场和90500名员工。设在德国杜塞尔多夫市的麦德龙国际管理组织有限公司掌控着全球销售。在全球32个国家中经营现购自运制(Cash and Carry,C&C)商场、大型百货商场、超大型超市折扣连锁店、专卖店等。2013年5月20日,据消息人士透露,麦德龙现货自运俄罗斯公司计划在莫斯科地区推出网上商店,预计在2013年底正式营业。 麦德龙现购自运作为全球自助式批发业务的领导者,其在中国发展也极其迅速,1996年,麦德龙在上海开设了它在中国的第一家现购自运批发商场,给中国带来了全新的商业理念。截止目前,麦德龙在中国的57个城市开张了82家商场,全国拥有超过11,000多名员工及逾400万采购客户。2015年9月8日,阿里巴巴集团与全球领先的零售贸易集团麦德龙宣布达成独家战略合作,麦德龙官方旗舰店将入驻天猫国际。2015年11月25日,麦德龙会员卡升级为积分卡。 二、组织结构介绍 麦德龙的组织结构信息 麦德龙总部组织结构图 此图为麦德龙总部结构图,是按照职能划分的职能制。 2、区域组织结构图 此图是麦德龙在中国区域总的结构图 (1)此图是按照区域划分的直线职能制 (2)图可以分为两部分,店长之上是一部分,店长之下是一部分。 (3)店长之上的是麦德龙在中国总部的组织结构,他适合中国的任何一个分店。 (4)店长以下的是按照水平结构划分的主要分为八大职能部门,在中国所有的分店之中这八大部门是必不可少的,虽然在称呼上有出入,但行使的职能是相同的。 3、收银部组织结构图 (1)此结构图也是按照直线职能制划分的 (2)部门的编制是27人制,其中的人力资源经理不包括在编制之中。 (3)人员安排是主管1名,监理3名,助理1名,输单员1名,仓库管理员1名,退货员2名,收银员18名。 (4)收银部的直接领导者是人力资源经理(楼层经理)但是具体的实施者还是收银部主管。 (5)在主管以下按照授权情况划分助理和员工 (6)一般的员工按照工作的性质又划分为输单员、仓库管理员、输单员、退货员和收银员 (二)收银部工作流程图 1、总体工作流程 以上的工作流程是麦德龙收银的流程: (1)、准备工作:换工作服、准备零钞备用金、报表、印章 (2)、上机:登录银联POS机、提货卡POS机、查看发票电脑是否能正常使用 (3)、收银:收现金、刷银行卡 (4)、下机:整理作废发票,及一些需变价、退货的复印件或是原始发票,做报表、将大钞投银行 (5)、后续工作:收“孤儿”商品、关闭防盗扣 (三)收银员规范管理条例 收银员是商场防损工作的重要关口,为了确保商场正常工作,商品及商场人员的安全收银部的管理条例有以下几点 因电脑故障等特殊原因,未及时打印出发票而出货的商品,不得从收银通道出货,必须从员工通道出货。收银员需协助部门员工、内保对出货的商品数量、规格等认真审核。将审核后的配货单返回到收银台,补输此笔销售。 发现未盖终检章,但货已出的发票,收银员不得私自处理,需交回收银主管处,作好登记。 收银工作期间,收银员应该爱护机台收银设备、电脑、电话等物品,妥善保管好收银资料,并不得损失及遗

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