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牛乳中的主要成份及其含量分别为（ ） 、（ ） 、（ ） 、（ ）、（ ） 。您的答案是：空 正确答案：水分87—89% 脂肪3—5% 蛋白质3—4% 矿物质0.7% 乳糖4—5.6% 2 、PH=4.32是（ ）位有效数字。您的答案是：空 正确答案：2 3 、配制浓硫酸时，应将（ ）慢慢倒入（ ） 中，并不断搅拌。您的答案是：空 正确答案：浓硫酸 水 4 、干热灭菌的温度和时间为（ ）（ ）。您的答案是：空 正确答案：160℃2个小时 170℃1-1.5个小时 5 、在配制虎红琼脂时加入氯霉素的作用是（ ）。您的答案是：空 正确答案：抑制杂菌生长 6 、化学分析分为（ ）和（ ）。您的答案是：空 正确答案：定量分析 定性分析 7 、化学试剂按其纯度分为（ ）GR级（ ）色、（ ）试剂 AR级（ ）色、（ ）试剂 CP级（ ）色、（ ）试剂 LR级。您的答案是：空 正确答案：优级纯试剂 绿 分析纯 红 化学纯 蓝 实验 8 、PH值：是指该溶液的（ ）浓度以10为底数的负对数。 中性溶液