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第五节 合理灌溉的生理基础 一、作物的需水规律 1．不同作物需水量不同 2. 同一作物在不同生育期的需水量不同 1. 生长缓慢 2. 叶片发生萎蔫 3. 茎叶颜色暗绿或变红 （二）生理指标 叶片的水势 2. 细胞的渗透势和汁液浓度 3. 气孔开度 三、节水灌溉的方法 1.喷灌技术 2.滴灌技术 3.调亏灌溉 4、控制性分根交替灌溉 二、合理灌溉的指标 （一）形态指标 四、合理灌溉增产的原因 1. 防止干旱，维持体内水分平衡——生理需水 2. 改善土壤条件——生态需水 A. 保温防寒：如早春水稻灌水，小麦冬灌水。 B. 溶解肥料 C. 洗盐压碱，改良盐碱地 细胞壁 （全透性） 细胞膜 液泡膜 细胞质 原生质层 细胞液 细胞核 一个成熟的植物细胞就是一个完整的渗透装置 原生质层具有选择透过性，近似于半透膜 植物细胞与外部溶液之间就构成了一个渗透系统。 植物细胞由于液泡失水而使原生质体和细胞壁分离的现象，称为质壁分离。 发生了质壁分离的细胞吸水后使整个原生质体恢复原状的现象，称为质壁分离复原或去质壁分离。 课堂练习 1．如图所示：C处为半透膜，把体积相同的10％葡萄糖溶液与10％蔗糖溶液用半透膜c隔开，其结果是（ ） A．水从a侧移向b侧的与从b侧移向a侧的相等 B．水从a侧移向b侧的比从b侧移向a侧的少 C．水只从a侧移向b侧 D．水从a侧移向b侧的比从b侧移向a侧的多 2．以下论点是否正确，为什么？ （1）一个细胞的溶质势与所处外界溶液的溶质势相等，则细胞体积不变。 （2）若细胞的Ψp＝－ Ψs，将其放入某一溶液中时，则体积不变。 （3）若细胞的Ψw＝Ψs，将其放入纯水中，则体积不变。 答案：（1）不完全正确 B （ 2）不正确 （ 3）不正确 3．下列情况会发生渗透作用吸水的是 （ ）。 A．干种子萌发时的吸水 B．水从气孔进入外界环境 C．萎蔫的青菜放进清水中 D.玫瑰枝条插入盛有清水的花瓶中 4．能发生质壁分离的细胞是（ ）。 A．干种子细胞 B．根毛细胞 C．红细胞 D．腌萝卜干的细胞 C B 环境状况 体积 细胞状态 ψp ψw 等渗溶液 V＝1 松弛状态，临界质壁分离 ψp＝0 ψw＝ψs 低渗溶液 V1 膨胀状态，细胞吸水 ψp增大 ψw＝ψs+ψp 纯水中 V最大 饱和状态，充分膨胀 ψp＝-ψs ψw＝0 高渗溶液 V1 失水，质壁分离 Ψp＝0 ψw＝ψs 剧烈蒸腾　　　 V1　　　无质壁分离　　　　　 ψp ＜0　　ψw＜ ψs 　　 课堂练习 1.有A、B两个细胞,A细胞Ψp=0.4MPa，Ψs=-1.0MPa；B细胞Ψp=0.3MPa，Ψs=-0.6MPa。(1)将两个细胞接触时，水分的流动方向如何？(2)在28℃时，将A细胞放入0.`12mol/L蔗糖溶液中，B细胞放入0.2mol/L蔗糖溶液中，假设平衡时两细胞的体积不变，平衡后A、B细胞的水势、渗透势、压力势各为多少？两细胞接触时水分流向如何？ 解:(1)A细胞: Ψw=-1.0MPa+0.4MPa=-0.6MPa B细胞: Ψw=-0.6MPa+0.3MPa=-0.3MPa (B A) 解:(2)A细胞: Ψw=Ψw =Ψs=-iCRT=-0.296MPa Ψs=-1.0MPa Ψp=0.704MPa B细胞: Ψw=Ψw =Ψs=iCRT=-0.494MPa Ψs=-0.6MPa Ψp=0.106MPa 2.植物细胞吸水与根系吸水的方式有何不同、有何联系？ 3.实验测得表中数据，请计算这些植物的蒸腾系数和蒸腾效率（1mg干物质=1.5mgCO2） 4种植物的光合速率/（mgCO2/平方米） 植物 光合速率 蒸腾速率 蒸腾系数 蒸腾效率 杉树 0.196 32.24 油菜 0.154 30.51 樟树 0.132 21.55 马尾松 0.083 27.57 凝胶作用