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可销周(库存比例VS当下的销售比例) 主要是用本期在店库存比例和前期销售比例进行对比,检查库存是否能够满足销售需求,±5%是合理范围。如果超过需要作出相应的调整。 货品分析 1 品类 库存 本周销 库存比 本周销比 可销周 剩余生命周期周数 短袖恤 256 48 22% 20% 5.3 4周 梭织长裤 171 19 15% 8% 9.0 翻领短袖恤 342 73 30% 31% 4.7 短袖衬衫 160 28 14% 12% 5.7 牛仔长裤 220 68 19% 29% 3.2 产品生命周期: 产品生命周期(product life cycle), 简称PLC,指这个产品在上市、成长、热销、落市的整个过程中的各个时间阶段。也指产品从库存到销售出去的周转时间。 上货比例 2 月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 行 事 背 景 1/1 元旦节1/26 春节节 2/14 情人节 3/8 妇女节 4/4 清明节 5/1 劳动节5/10 母亲节5/28 端午节 6/1 儿童节6/21 父亲节 8/26 七夕节 9/10 教师节 10/1 国庆节10/3 中秋节 12/25圣诞节 销售基本 形态 10冬装退市 春装退市 春装导入/旺销 夏装导入 夏装旺销期 夏装退市 秋装导入 秋装旺销 秋装退市 冬装导入 冬装旺销 产品生命周期 陈述关键数据项的作用、陈述分析步骤 陈述关键数据项的作用、陈述分析步骤 导入期 旺销期 退市期 购买人数较少 购买人数多 购买人数少 导入期开始前一周到货 新品的陈列比例在30%内 上季商品的退市期 全面换场上市 系列搭配出样 关注商品在货率(最容易忽视的问题) 提高商品正卖率 过程中的商品监控(适时的补货和促销) 分析商品动态(销售、商品、陈列三位一体的把握) 缩减陈列比例 安排促销活动 季末库存处理 导入下季商品 谢谢聆听! 合理的品种结构 库存比例和历史比例相比:一般情况下,店铺对比去年同期的顾客购物销售环境有一定延续性和稳定性,故今年的销售品种比例也应该和去年大致相同,所以可参考去年当月当店情况作出合理的配货,减少配错货现象。主要是用去年同期的品种销售占比来判断今年配货是否合理,同时进行下一周的提前配货的品种比例进行预测。 库存比例和当下的销售比例相比,主要是用目前的在店库存比例和销售比例进行对比,检查库存是否能够满足销售,上下不能超过10%算是合理。如果超过则说明品种配货上有问题,需要作出相应的调整。或者增加店铺内货品,或者增加销售。 如果形成库存,调走。 要断货,则应调入。 在季节交替过程中,任何一款货品均不可能一下子达到销售高峰,须有一个由低到高的过程。因此,在自然的售卖周期内,货品的铺场量也是逐渐的到达一个高峰。见图: 产品生命周期的目的:通过上市、热销、落市三个过程中的销量、毛利贡献,更好地安排货品,可以创销售高、毛利高、库存低的销售佳绩。 1、讲述趋势 2、讲述三个时段:导入、旺销、退市的区分 3、学员大组讨论三个时段的特点,答案参见V1.0讲师手册 * * 关键指标分析 ——商品知识之基础篇 课程目标 了解商品管理工作的意义 掌握商品管理的关键指标 掌握并提升日常商品管理能力 清晰商品促销期应考虑的工作重点和方法 * 一、商品管理的重要性 二、商品管理关键性指标 三、商品管理各阶段注意点 成功的零售店铺有哪些关键管理要素? 人员管理 现场管理 货品管理 * 1.订货管理 2.店铺货品定位 3.商品销补管理 4.商品(促销)清货管理 1.人员管理 2.服务管理 3.客户管理 4.店务管理 1.选址 2.租金/扣点 3.工程装修 4.市场推广 * 现金流 利润 最大化 * * 总量失误 结构失误 选款失误 上货时机不对 上货的系列不足 库存、陈列与销售不匹配 货品调配补货不及时 断码归并不及时 无规划、无计划 渠道选择和折扣技巧差 * * 注:此处销售业绩不仅指销售收入,体现的是与店铺利润相关的销售情况。 糟糕状态 理想状态 * 一、商品管理的重要性 二、商品管理关键性指标 三、商品管理各

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