科学家怎样研究有机物重点.pptVIP

一、有机化合物组成的研究 确定有机物的一般步骤： 确定组成 元素 m(有机物) ＞m(C) + m(H) → 有机物中含有氧元素 有机物组成元素的判断 ２、钠融法：确定含有Ｎ、Ｃl、Ｂr、Ｓ等元素 2、有机物分子式的确定: 1）直接法（物质的量法）: 例题： 有机化合物中不含有 的基团是 ( ) A.醛基 B.羧基 C.羟基 D.烃基 确定有机物结构（基团）的方法： 1、实验法：根据有机物的某些化学特性来推导有机物的结构。 乳酸结构简式：CH3CHCOOH 例题 具有手性碳原子的物质往往具有旋光 性，也存在对映异构体，下列化合物中存在对映异构体的是 ( ) A． B ．CH3CH3 C．甲烷 D．C6H5CH(CH3)OCH3 2．未知物A的实验式和分子式都是C2H6O 。A的红外光谱图如图(a)，未知物A的核磁共振氢谱有三个峰图（b），峰面积之比是1:2:3，未知物A的结构简式为——————。 将乙酸乙酯与H218O混合后，加入浓硫酸作催化剂，乙酸乙酯在加热条件下将发生水解反应。下面是该反应的化学方程式： 小结 1、有机化合物组成的研究 分子式的确定 2、有机化合物结构的研究 核磁共振谱分析法 3、有机化学反应的研究 反应历程和同位素示踪 三、有机化学反应的研究： 有机化学反应的研究的内容：——机理与方法 有机化学反应需要什么条件、受哪些因素 的影响、反应机理如何等等，这些都是科 学家们研究的课题。 通过实例理解有机反应的机理 甲烷氯代反应机理的研究 化合物分子在光或热等条件下，共价键发生均裂，形成具有很强反应活性的单电子原子或基团，它们可与其他反应物分子作用，生成新的游离基，引发链式反应。 化学方程式与反应机理 H2SO4 18 18 O O CH3—C—O—C2H5+H2O CH3—C—O—H+ C2H5OH 你能判断出乙酸乙酯在发生水解反应时，分子中哪个共价键发生断裂？ 18 18 O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O 浓H2SO4 酯化反应的反应机理 H2SO4 18 18 O O CH3—C—O—C2H5+H2O CH3—C—O—H+ C2H5OH 酯的水解反应机理 反应机理的研究方法——同位素示踪法 海维西(GeorgeHevesy)，匈牙利化学家。1943年，海维西研究的同位素示踪技术，推进了对生命过程的化学本质的理解而获得了诺贝尔化学奖。 诺贝尔化学奖与同位素示踪法 海维西(GeorgeHevesy)，匈牙利化学家，1885年8月1日生于布达佩斯。 海维西曾就读于柏林大学和弗赖堡大学。1911年在曼彻斯特大学E·卢瑟福 教授的指导下研究镭的化学分离，为他日后研究放射性同位素作示踪物打 下了基础。海维西主要从事稀土化学、放射化学和X射线分析方面的研究。 他与F，帕内特合作，在示踪研究上取得成功。1920年，海维西与科斯特 合作，按照玻尔的建议在锆矿石中发现了铪。1926年海维西任弗赖堡大学 教授，开始计算化学元素的相对丰度。1934年在制备一种磷的放射性同位 素之后，进行磷在身体内的示踪，以研究各生理过程，这项研究揭示了身 体成分的动态。1943年，海维西任斯德哥尔摩有机化学研究所教授。同年， 他研究同位素示踪技术，推进了对生命过程的化学本质的理解而获得了 诺贝尔化学奖。1945年后海维西人瑞典国籍。海维西发表的主要专著是 《放射性同位素探索》。海维西于1966年7月5日在德国去世，享年81岁。 诺贝尔化学奖与逆合成分析理论 1967年美国有机化学家科里(Elias James Corey),他提出了具有严格逻辑性的“逆合成分析原理”，由于科里提出有机合成的“逆合成分方法”并成功地合成50多种药剂和百余种天然化合物，对有机合成有重大贡献，而获