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抽样是取出物质、材料或产品的一部分作为其整体的代表性样品进行检测或校准的一种规定程序。抽样也可能是由检测或校准该物质、材料或产品的相关规范要求的。某些情况下（如法庭科学分析），样品可能不具备代表性，而是由其可获性所决定。 抽样程序应当对取自某个物质、材料或产品的一个或多个样品的选择、抽样计划、提取和制备进行描述，以提供所需的信息。 2.偏离抽样程序要求 当客户对文件规定的抽样程序有偏离、添加或删节的要求时，这些要求应与相关抽样资料一起被详细记录，并被纳入包含检测和/或校准结果的所有文件中，同时告知相关人员。 3.抽样记录 当抽样作为检测或校准工作的一部分时，实验室应有程序记录与抽样有关的资料和操作。 这些记录应包括所用的抽样程序、抽样人的识别、环境条件（如果相关）、必要时有抽样位置的图示或其他等效方法，如果合适，还应包括抽样程序所依据的统计方法。 5.8 检测和校准物品的处置 1.样品处置程序 2.样品标识 3.样品接收 4.样品管理 1.样品处置程序 实验室应有用于检测和/或校准物品的运输、接收、处置、保护、存储、保留和/或清理的程序，包括为保护检测和/或校准物品的完整性以及实验室与客户利益所需的全部条款。 2.样品标识 实验室应具有检测和/或校准物品的标识系统。 物品在实验室的整个期间应保留该标识。 标识系统的设计和使用应确保物品不会在实物上或在涉及的记录和其他文件中混淆。 如