无公害水稻栽培与加工技术与研究.docVIP

吉林省无公害优质稻米生产栽培与加工技术体系研究 作者：代写网 文章来源：本站原创 点击数： 4 更新时间：2008-6-14 12:45:05 田奉俊1? 朴燕1? 赵世龙1? 刘振蛟2? 肖增民3? 胡刚1? 薛凤华1 1吉林省通化市农业科学研究院? 海龙镇135007 2吉林省种子管理总站? 长春131000 3吉林省通化市农业局? 通化135000 ? 摘? 要：水稻是吉林省的主要粮食作物之一，随着改革开放，人民的生活水平有了很大的提高，人们对稻米的品质要求更高，以人为本，人们对水稻的可持续发展和稻米安全性更为关注。为此结合吉林省的当前稻米生产和加工的实际情况，着重阐述吉林省无公害优质稻米生产栽培与加工技术体系。吉林省中东部地区，稻作历史较其他地区早，土壤、水资源、气候条件有利于发展无公害优质稻米，稻谷生产和加工技术经过几十年的发展，取得了长足的进步，但目前存在着优质大米产品品种单调、普通大米品种过剩等问题。发展无公害优质稻米规模化生产栽培技术，提高大米的食用品质和安全性，改善大米加工品质，改善人们的饮食结构，提高稻米的商品价值，提高大米加工综合经济效益和稻农的经济收入。 关键词：无公害；优质；稻米；栽培；加工 ? 一 无公害稻米生产栽培技术 1 基地自然生态条件 ?? 必须选择符合无公害水稻产地环境条件质量标准（NY5116-2002）——空气质量、