物化实验(最大气泡法测液体的表面张力)讲述.ppt

实验二 最大气泡法测液体的  表面张力 （一）实验目的 1.了解溶液表面张力与表面吸附的关系。 2.掌握用Gibbs（吉布斯）吸附公式计算溶 液吸附量的方法。 3.掌握最大气泡法测定液体的表面张力的原 理和技术。 （二）实验原理 将待测液体装入测定管中，使玻璃管下端 毛细管端面与液面垂直相切，液面即沿着毛细管 上升，缓慢放水，测定管中气体体积减小从而压 力便逐渐增大，此时毛细管中的压po（大气压） 比测定管中液面上的压力p小。当此压力差在毛 细管端面上产生的作用力稍大于毛细管口液体的 表面张力时，毛细管中的液面便被压至管口并形 成气泡，其曲率半径由大变小，直至恰好等于毛 细管半径R ,装置如下图: 也就是，当气泡成半球形时，气泡 所能承受的压力差也最大。 ΔPmax = ΔPr = P– Po = 随后大气压将此气泡压出管口，导致气泡逸出破裂。若用同一根毛细管，对两种具有表面张力为γ 1和γ 2的液体而言，则有下列关系： γ 1 = RΔPmax，1 /2 γ 2 = RΔPmax，2 /2 γ 1/ γ 2 = ΔPmax，1 / ΔPmax，2 可用已知表面张力的物 质(如H2O)来测定。 如果可以测出不同 液体的ΔPmax，则不同液体的r也就可以 测出。 （三）实验步骤 1.按示意图安装好DMPY—2C表面张力测定 仪和连接管道； 2.插上电源，打开电源开关，显示屏上有数 字出现； 3.在漏斗中装入自来水至瓶颈（测定每个样 品时保持基本一样），在试管中装入纯水，调节 液面与毛细管尖嘴恰好接触，按清零开关，显示 屏显示零点； 4. 打开漏斗开关，水流速以试管中 每5～10秒产生一个气泡为宜，记录最 大气泡破裂时的压力差，重复三次，取 其平均值； 5.放弃试管中的纯水，用待测液淋洗 试管和毛细管，装上待测液，液面以恰好 毛细管尖嘴接触为宜,打开仪器面上连接 管道，按清零开关清零，重新接上管道， 再按清零开关清零。打开漏斗开关……其 余按测定纯水同样的方法重复测定三次， 取其平均值； 6.测定液按浓度由稀到浓顺序进行 测定。 （四）实验结果与分析 2、作γ～C关系曲线（曲线要光滑） 在曲线上作各浓度的切线，求出所对应 的dγ/dc；并计算各浓度下的表面吸附 量Γ和对应值，列于表2 3.作 直线，并从斜率求出饱和吸 附量Γ∝; 4.求出饱和吸附时每个表面活性分子在 表面层上所占的面积Sm =1/ Γ∝L （五）注意事项 （1）调节气泡不可太快。 （2）测定液按浓度由稀到浓顺序进行 测定。 （3）每次测量都要润洗试管与毛细管。 (4)毛细管要垂直且与液面刚好接触。 (5)保持液体的温度恒定（最好在超级恒温槽中进行）。 请保护公共仪器设备！ 请注意安全！ 谢谢! * * 清零按钮 ↗ 电源开关 ↗ 1、原始数据及各溶液相应的表面张力见表1 表1 （实验温度： ℃） γH2O= mN/m（查表） γ(mN/m) ΔPmax /Pa（3） ΔPmax /Pa（2） ΔPmax /Pa（1） 0.7 0.6 0.5 0.4 0.3 0.2 0.1 0.05 0.02 纯水 CC4H9OH /mol·L-1 表2 c/Γ（ m-1） Γ（/mol·m-2） dγ/dc（N·m2·mol-1） C（mol·L-1）