晋商文化与管理第四讲研究报告.pptx

晋商文化与管理;一、 传统商业店铺;庄多为金融商所使用，如钱庄、票庄，表示资金信用可靠、交易客户众多； 局最初只有办理皇家御用品者方能使用，如筹办皇室御用绸缎者称为绸缎局，后来逐渐为一般商人所使用，如药局、书局、信局、镖局等； 坊多用于油坊、酒坊、漕坊、染坊等与缸坛有关的商人。 各类店铺的经营品类多种多样，主要包括杂货、布衣饰品、粮油食品、住行服务、金融、器物等不同类别。 ;（二）经营性质 从经营性质来看，清代的坐商可分为零售类、收购转售类、前店后场式作坊类等几个类别。 零售类商人以杂货商为主，肉店、衣帽店、笔墨店、香烛店、糕饼店、水果店等出售单一产品的商人也多属于这一类别。 收购转售类商人以经营各地土产、各种原料品、山货、粮食等为主，他们多开设专门的收购行店，如花生行、油行、柴炭行、蓝行、土产平码行、桂庄、山货庄等，收购转卖各类产品，替行商组织货源。;其中也有一些专做批发，如光绪中叶多伦的数百家商号中，实力较强，能够直接到内地采办货物的商号只有40余家，其行业划分有专营茶叶的，有经营布匹、杂货的，有经营粮食的，而其他商号只是从这些货栈中进行批发转售货物。 前店后场式的作坊类店铺，主要以器物类和一些食品类商业为主，如冶房、铜器店、银器店、锡器店、皮货店、瓷器行，以及一些油坊、酒坊和药店都属于此类。;（三）资本 商业店铺的经营资本千差万别，从几两银子到几十万两的均有。 一般而言，大城市的店铺所需资本量一般大于中小集镇的同类店铺；经营收购、转运和批发性质商人的资本要多于单纯零售类的店铺；而带有加工制作性质的商业所支配的资本量则大于服务性质的商业。 就具体行业而言，以金融类商人的资本最为雄厚，开设票号、钱铺、当铺的资金少则几万两，多的则几十万以至数百万两；其次为布衣饰品类商业，其资本大多为一、二万两，其中经营绸缎庄、皮衣店等高端商品的资本则常常达到数万两。 ;一般的杂货店、粮油食品类店铺的资本多为数千两；货栈、旅店、客栈、驼马店等住行类商业主要是提供仓库等固定设施，所需经营资本则较少； 开设酒馆、茶馆等，所需资本更少，少的几十两，多则二三百两。如乾隆三年八月，江宁府江宁县杨元臣与钱国兴等开茶馆卖糕，“议定共出二两银子本钱，赚钱均分。八月十九日，钱国兴先拿出四钱五分银子来，央陈彩公们作中，租了穆朝先家一间房子，付了三钱租银，与了中人一钱五分中银。” ;（四）经营方式 店铺经营中合伙、合资者非常普遍。独资即个人单独出资，商业归个人完全所有，一般都亲自经营，承担全部盈亏，一些较小的店铺多为独资。 一些较大的店铺常常由多人合资，订立契约，写明各出本银若干作本。 在清代，大约有半数以上的商号是合资经营的，其中有三种比较常见的称谓，即协记、公记和丰记。 协记也称为合记、洽记、甡记，均为合资设立，合资人数一般为3人以上，10人以下； 公记的合资人数一般在10人以上，甚至多达数十人，各有自己的股份，承担业务运营者多为公举产生，类似于股份公司的形式；;丰记与协记类似，但合资人数确定为3人，在营业期间，若其中一人退出，仍然可用从前名号，但两人退出，仅剩一人经营时则称为小丰记。 此外，还有以资金与字号招牌、店铺设施等进行合作经营的，一般发生在原有店铺无法继续经营，召集资金进行合伙之时，店铺原有人以字号招牌、店铺设施、商品等作为资本投资，这些投资在合伙时都规定其所占份额，或者是直接折算成货币金额，以此来承担盈亏。 还有一种把人力资本也包括在内，有钱的出钱，有力的出力，双方结成合伙关系，出资者不参与经营，出力者负责经营，以独立商人的身份与出资者合伙，双方是平等关系，共享利润，共担亏损。;二、晋商的朋合经营、伙计制;晋商一般是吸收品行端正的人做伙计，并由他们出资，把经营业务委托几个伙计去办的。 伙计对出资者忠实地履行职责。如祖父辈做伙计时借得钱未还，则由子孙辈负责偿还。并以此形成风尚。 故出资者以用这样的伙计为得计。他们争相觅求得力的伙计，并不死藏资金，而是把资金交给伙计去经商。 这样，出资者和出力者，都互相有益。也就是说，出资者和资金运用者(企业经营者)之间，存在着绝对信任。他们就是在这样的人事关系的基础上，展开商业活动的。 ;19;一般而言，资力雄厚，规模较大的商号，每股的数额相对要多，反之则要少。多的每股达上万两，少的则每股为几千两。每股之下又以厘计，十厘为一股。若投资者所出资本数不足一股者，则按出资之数计为若干厘。 各号均由财东出面聘请经理，再由财东、经理共同邀请中人三五人，书写股本合约，其内容包括资本若干，以若干为一股，三至五年为一个账期。每逢账期，一经获利，皆按股分红。盈利愈多，分红愈多。 分红一般是银六身四，即银股分红利的60%，身股分红利的40%。 ;顶身股并非易事，学徒初入商号不满一年者，基本上只管饭，不付工钱。 待学徒期满，升任职员后