西洋参的功效与作用及食用方法.docVIP

西洋参的功效与作用及食用方法 西洋参的功效与作用及食用方法有哪些？到底西洋参的功效与作用及食用方法怎样最科学？西洋参具有滋阴补气,?宁神益智及清热生津,?降火消暑的双重功效.?西洋参的功效与作用及食用方法息息相关，不容忽视。那么，西洋参食用方法怎样最科学。 西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根。主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津等功能。 西洋参的主要价值 食用价值 一、益胃功能 西洋参片 西洋参显著增食、增肥。 二、调节中枢神经 西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。 三、保护心血管系统 常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。 四、提高免疫力抗肿瘤 西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。 五、促进血液活力 长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。 六、辅