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ICS 67.260 X 99 备案号： 中华人民共和国机械行业标准 JB/T XXXX-20XX 食品机械 蒸汽去皮机 Food machinery—Steam peeling machine （征求意见稿） 在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。 20XX-XX-XX发布 20XX-XX-XX实施 中华人民共和国 发 布 目 次 前 言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 2 4 型号与基本参数 3 5 技术要求 4 6 试验方法 5 7 检验规则 7 8 标志、包装、运输和贮存 7 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由中国机械工业联合会提出。 本标准由机械工业食品机械标准化技术委员会（CMIF/TC 14）归口。 本标准主要起草单位：中国包装和食品机械有限公司、××××。 本标准主要起草人：吴刚、×××、×××。 本标准为首次发布。 食品机械 蒸汽去皮机 1 范围 本标准规定了蒸汽去皮机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于块茎类农产品采用蒸汽爆皮、毛刷去皮处理的蒸汽去皮机（以下简称去皮机）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 150.1 压力容器 第1部分：通用要求 GB 150.2 压力容器 第2部分：材料 GB 150.3 压力容器 第3部分：设计 GB 150.4 压力容器 第4部分：制造、检验和验收 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 786.1 液压气动图形符号 GB 2894 安全标志及其使用导则声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法机械安全机械电气设备第1部分:通用技术条件包装机械分类与型号编制方法GB/T 13384 机电产品包装通用技术条件工业管道 第1部分:总则包装机械安全要求相邻两次故障之间工作时间的平均值，在总的使用阶段累计工作时间与故障次数的比值。GB/T 7311的规定。其中，产品主要名称代号用“去皮（机）”拼音字母“QP”居首表示，辅助名称代号用“蒸（汽）”拼音字母“Z”居第二位表示，其型号编制形式如下： 生产能力代号 加热介质代号 产品主要名称代号 示例： QP Z 500 生产能力（kg/h） 蒸汽 去皮机 4.2 基本参数 去皮机的基本参数见表1。 表1 去皮机基本参数 名 称 参 数 生产能力 kg/h 3 000 ～ 5 000 去皮率 % ≥ 85 损伤率 % ≤15 爆皮蒸汽压力 MPa 0.8 ～ 1.5 蒸汽消耗量 kg/h 500 ～ 1 000 压缩空气压力 MPa 0.5 ～ 0.7 压缩空气消耗量 m3/h 0.3 ～ 0.5 水消耗量 t/h 15 ～ 25 正常工作噪声 dB(A) ≤ 85 平均无故障工作时间 h ≥ 600 轴承升温 ℃ ≤35 轴承温度 ℃ ≤75 5 技术要求