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蒸汽压缩制冷原理、流程 〖新课导入〗 人工制冷的方法有哪些？工业上主要采用哪种制冷方式？ 问题： 人工制冷的基本方法包括相变制冷、气体膨胀制冷、热电制冷、液体气化制冷，工业上主要采用蒸汽压缩制冷。 回答： 蒸汽压缩制冷是最常用的制冷方法，单级蒸汽压缩制冷是最简单、最基本的过程，单级蒸汽压缩制冷是制冷剂在一次循环中只经过一次压缩，最低蒸发温度可达-40～-30℃。 问题： 蒸汽压缩制冷的特点？ 单级蒸汽压缩式制冷广泛用于空调、冷藏、工业生产过程的冷却等各种低温要求不太高的制冷工程。 回答： 引入 〖新课展开〗 一、蒸汽压缩式制冷原理 1. 单级蒸汽压缩式制冷原理 表1 氨的沸点与压力、蒸发潜热的关系 观察 结论 1100.6 1145.5 1187.2 1226.1 1262.4 1296.5 1328.5 1358.6 蒸发潜热 kJ／kg 40 30 20 10 0 -10 -20 -30 沸点 ℃ 1.61 1.21 0.886 0.635 0.444 0.300 0.196 0.124 压力MPa 液氨的沸点随液面上压力的降低而降低，氨气被压缩到1.61 MPa时，在40℃以上为气体状态，若在此压力下把氨气冷却到30℃时，则氨气冷凝成液氨，同时放出大量的热量；在0.196MPa的压力下，外界温度低于﹣20℃时，为液氨，外界温度高于﹣20℃时，液氨蒸发成氨气，同时从周围环境