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* 云 豆浆 1.胶体的分类:(按照分散剂的不同) 液溶胶 气溶胶 固溶胶 胶体 (分散剂是液体如Fe(OH)3胶体) (分散剂是气体如雾、云、烟) (分散剂是固体如烟水晶、有色玻璃) 2.溶胶的外观: 类似于溶液,多数均一、透明 溶胶有哪些性质呢? 分别取两只试管,一支加入约四分之一试管的硫酸铜溶液,另一只加入约四分之一试管的Fe(OH)3溶胶,分别用激光手电筒照射试管中的液体,在与光束垂直的方向进行观察,并记录实验现象。 一、溶胶的性质 1.丁达尔效应: 光束通过胶体,形成光亮的“通路”的现象。 注:它是胶体特有的性质,可用来鉴别胶体和其他分散系。 胶体分散质粒子作不停的,无秩序的运动,叫布朗运动。 2.布朗运动 3.电泳现象 在外加电场作用下,胶体粒子在分散剂里向电极(阴极或者阳极)作定向移动的现象。 1.溶胶的稳定性 胶粒带电 胶粒的溶剂化作用 2.溶胶的聚沉 加入胶粒带相反电荷的溶胶 二、溶胶的稳定与聚沉 加入少量的电解质 加热 溶胶有什么用??? 分别取两只试管,均加入适量的浑水,向其中一支试管中加入少量的Fe(OH)3溶胶,震荡后静置片刻,与原混合液比较液体的澄清程度并记录。 三、溶胶的用途 1.明矾净水 2.卤水点豆腐 3.制作饮料 通过这一节课的学习,我们都有哪些收获? 1.丁达尔效应: 2.布朗运动 3.电泳现象 1.明矾净水 2.卤水点豆腐 3.制作饮料 一、溶胶的性质 二、溶胶的稳定与聚沉 三、溶胶的用途 小结:
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