第一章 仓储与仓储管理剖析.pptx

仓储与库存管理;仓储管理到底管理什么?;1.1 仓储概述 1.1.1 仓储概念 1)仓储的概念 仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。 仓储是对有形物品提供存放场所，并且在此期间对存放物品进行保管、控制的过程。 人类社会自从有剩余产品以来就产生了储存。（静态仓储和动态仓储）; 商品的储存是指商品离开生产领域，但在进入消费领域之前，处于流通领域时所形成的“停滞”，是一个静态的过程。 流通领域 ;2)仓储的性质 （1）仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环，是物质产品生产过程的延续 （2）商品仓储活动具有生产三要素 （3）仓储的对象必须是实物动产：生产资料和生活资料 （专利、技术、应用程序等） （4）商品仓储活动中的某些环节，实际上已经构成了生产过程的一个组成部分，也创造着产品的价值 （5）仓储必须发生在特定场所（仓库） （6）包括静态和动态的储存;3)仓储的作用;案例 气调贮藏提高水果附加值;气调储藏;案例 联合慈善事业公司( Combined Charities, Inc. ）的分拨问题; 该总裁随后作出如表的粗略的成本估算（针对需要印刷500万册