《1. 北京市中小学校园营养师技能比赛活动方案-附件1doc》.docVIP

附件1： 北京市中小学校园营养师技能竞赛活动方案 指导思想 落实“营”在校园—北京市平衡膳食校园健康促进行动工作方案，提高中小学校校园营养师实际工作能力，促进学生营养改善工作。 组织机构 承办单位：北京学校后勤事务中心、北京营养师协会 协办单位：各区县教委 参赛对象 参加过北京市中小学校园营养师培训的人员以及从事学生健康教育的相关人员。 活动时间和地点 本次竞赛分为初赛、复赛、决赛三个阶段进行。 选拔及初赛时间 时间：2015年5月20日至9月1日 选拔形式：各区县自行安排 复赛报名及复赛时间 报名时间：2015年9月1日至9月15日 复赛时间：2015年10月下旬 3．决赛时间拟定：2015年11月下旬 比赛安排 初赛 比赛形式各区县教委自行安排，选拔出适合复赛要求的选手，代表各个区县教委参加市复赛，各区县参加复赛名额见下表： 区县 人数 区县 人数 区县 人数 东城 3 房山 3 平谷 2 西城 3 门头沟 2 怀柔 2 朝阳 4 通州 2 密云 2 海淀 4 顺义 2 延庆 2 丰台 2 昌平 2 燕山 1 石景山 2 大兴 2 复赛 比赛形式为两部分：学生营养理论知识笔试和主题演讲(演讲时间为10分钟,准备PPT），成绩为两项考核的总分； 复赛结果：选出20名北京市优秀的校园营养师参加决赛。 决赛 比赛形式为两部分：学生营养理论知识竞赛和实践技能展示，成绩为两项考核的总分。 校园营养师营养理论知识部分的考核分为必答题及抢答题；实践技能展示包括主题演讲等形式，时间为12分钟, 个人准备PPT或辅助用具。 结果：评选出一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，优秀奖十一名，最佳组织奖（区县教委）五名。 比赛出题范围 （一）理论部分 营养理论以公共营养师国家职业教材和校园营养师培训内容为依据。 （二）演讲主题参考 1.认识营养标签 理性选择食品 2.中小学生（低体重、超重）体重管理 3.科学饮奶及乳制品挑选 4.彩虹五蔬果 健康你我他 5.中小学生如何挑选零食 6.科学饮水 7.早餐与健康 8.我的健康餐盘 9.营养配餐及平衡膳食 10.营养与食品安全 11.食物的营养价值 请各区县负责人即日与北京营养师协会联系索取题库事宜。 联系人：王丹丹 联系电话：010报名邮箱：dietetic@126.com 2 3