汽化液化预案.ppt

一.汽化 （1）沸腾：是在一定温度下在液体内部和表 面同时发生的剧烈的汽化现象。 探究水沸腾的条件和特点 要求同学们观察： （1）记录水沸腾前温度如何变化? 记录沸腾时的温度如何变化? （2）沸腾前水中气泡特点? 沸腾时水中气泡特点? 操作： 同学们再观察： （3）水是在任何温度下都能沸腾吗? 沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。 （不同液体的沸点不同。在标准大气 压下水的沸点是100摄氏度） （4）正在沸腾的水，如果撤去 酒精灯，水还能继续沸腾吗？ 沸腾的条件：1、温度达到沸点 2、继续吸热 沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。 沸点：液体沸腾时的温度叫做沸点。 * 物质三态 液态 固态 气态 熔化 凝固 第三节 汽化和液化 实验1： 　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。 一、物质从液态变成气态叫做汽化。 二、物质从气态变成液态叫做液化。 汽化吸热 液化放热 课堂笔记 液态 气态 汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？ 都是水变成水蒸气，是汽化现象。 1、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。 课堂笔记 观察水沸腾的装置 铁架台 酒精灯 石棉网 加盖烧杯 温度计 水的沸腾 用酒精灯给水加热至沸腾。 当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。 t/min oC 温度℃ 6 5 4 3 2 1 0 时间min 7 8 9 0 1 2 3 4 5 6 7 8 1009896949290 沸腾前，水吸热温度升高。 沸腾过程中，水吸热温度保持不变。 仿照晶体的熔化曲线在图上作出水温和时间关系的曲线。 沸腾前 气泡由大变小 沸腾时 气泡由小变大 现象1、沸腾前水吸热温度升高，沸腾后水吸热温度保持不变。 t oC 课堂笔记 水沸腾的图像： 沸腾前 沸腾时 现象2 100 90 沸腾的条件： 1、温度达到沸点 2、继续吸热 课堂笔记 液态铁 液态铅 水银 亚麻仁油 2750 1740 357 287 甲苯 水 酒精 液态氨 111 100 78 -33.4 液态氧 液态氮 液态氢 液态氦 -183 -196 -253 -268.9 几种液体的沸点/oC （在标准大气压下） 小资料 液体的沸点与大气压有关系，气压越高，沸点越高。 沸腾的条件： 1、温度达到沸点 2、继续吸热 课堂笔记 沸点与大气压的关系：气压越高，沸点越高。 1、家里面的高压锅为什么炖猪脚特别快” 原因： 水的沸点与大气压有关，气压越高沸点越高。 思考 * * *