免疫方法说课.ppt

免疫分析 基于抗原、抗体的特异性识别，通过对抗原或抗体进行标记(酶、荧光物质、放射性同位素标记等)，利用标记物的信号放大作用,与现代测试技术相结合，对样品中特定的目标物进行定性定量检测。 特点 特异性强、灵敏度高 方便快捷、分析容量大、检测成本低 可提供系列化的产品以及技术，产品可以商业化 抗原抗体的概念 抗原（antigen,Ag）是一类能刺激机体免疫系统使之产生特异性免疫应答，从而引起动物产生抗体或致敏淋巴细胞，并能与相应免疫应答产物即抗体和致敏淋巴细胞发生特异性结合的物质 抗原的两大特性 免疫原性 免疫反应性 抗原抗体的概念 抗体是机体受抗原刺激后，由淋巴细胞特别是浆细胞合成的一类能与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白 多克隆抗体 单克隆抗体 基因工程抗体 检测形式：直接竞争法 适于农、兽药等小分子物质（分子量小于10000） 定量结果 膜载体免疫分析-试纸条 定性检测技术，其特点是以微孔膜作为固相载体。标记物可用酶或各种有色微粒子，定性地判别出样品是否含有某种有害物，含量是否超过规定标准。 试纸条技术 胶体金试纸条检测原理 农药残留快速检测-酶抑制法 GB/T5009.199-2003《蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测》中的速测卡法（纸片法） 主要用于果、