23 日常生活中的生物技术.pptxVIP

下载本文档

2
0
约 24页
2017-05-16 发布于湖北
举报
版权申诉

23 日常生活中的生物技术.pptx

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

23 日常生活中的生物技术

日常生活中的发酵技术;酵母菌;家里的水果放的时间长了有什么味道？;生活中的发酵产品;生活中的发酵产品;现代发酵技术与日常生活—食品、饮料;现代发酵技术与日常生活—化工产品;现代发酵技术与日常生活—医药产品; 过年的时候为了防止食物腐败家里都采取什么方法来保存食物呢？;2.冰箱中的食物容易变质吗?为什么? 不容易，因为冰箱内温度低，可以抑制微生物的生长和生殖。 3.冰箱中的食物会一直保持新鲜吗? 不会，因为低温只能抑制微生物的生长和生殖，不能杀死微生物。;⑴ 用风干和盐渍的方法保存猪肉;⑵渗透保存法——糖渍;⑶烟熏、腌制;⑷ 用酒泡的方法保存泥螺和蟹;⑸ 晒制与烟熏法;⑴ 低温储藏;⑵ 加热处理：巴氏消毒法;⑶ 真空包装;⑷ 罐藏;⑸ 脱水;No.1 提示一：这是一种传统的食品保存方法提示二：利用的是自然的力量提示三：此自然现象是由空气流动造成的;No.2 提示一：它是一种由生物工程技术制取得到的产品提示二：是一种安全绿色的添加剂提示三：常用于水产品的保存;4.应用和实践