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3.2_细胞器

真核细胞的结构 二、动、植物细胞器比较 动物细胞 植物细胞 线粒体 核糖体 内质网 高尔基体 溶酶体 三、分离各种细胞器的方法 :差速离心法 四、各种细胞器的结构和功能 线粒体 叶绿体 内质网 高尔基体 核糖体 中心体 液泡 溶酶体 2、叶绿体 分布:动植物细胞、原核细胞 形态:椭圆形的粒状小体, 结构:无膜结构 功能:细胞内合成为蛋白质的场所(蛋白质的“装配机器”)。 分类:附着于内质网上的核糖体:主要是合成某些专供输送到 细胞外面的分泌蛋白,如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等; 游离核糖体所合成的蛋白质,多半是分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子(包括结构蛋白和细胞内的酶分子等),此外还合成某些特殊蛋白质,如红细胞中的血红蛋白等。 分裂旺盛的细胞中:如癌细胞,游离的核糖体较多,这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。 8、溶酶体 分布:几乎各种动物细胞内都有溶酶体,在植 物细胞内也有溶酶体,在不同的细胞内,溶酶体的数量和形态有很大的差别。 结构:单层膜的囊状结构 功能:溶酶体内含有很多种水解酶类,能够分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒和病菌、比喻溶酶体是细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。 特别说明: 1.原核细胞没有叶绿体,并不说明其一定不能进行光合作用,因为在有些原核细胞内的一些生物膜的特殊区域和细胞质中,含有与光合作用有关的酶和叶绿素,就像蓝藻一样,虽然没有叶绿体,但能进行光合作用。有氧呼吸同理。 4.并非所有植物细胞都含有叶绿体和大液泡,如根细胞不含叶绿体,根尖分生区细胞不含有大液泡。 5.细胞中细胞器的种类和数量与细胞的功能相适应,如代谢旺盛的细胞中线粒体较多,具分泌功能的细胞中高尔基体较多。 6.内质网上的核糖体合成某些专供输送到细胞外的分泌蛋白,如抗体、激素、酶原;游离的核糖体合成的蛋白质分布在细胞质基质内或供细胞本身生长所需,如血红蛋白、有氧呼吸酶;滑面型内质网与糖类和脂类的合成及解毒有关。 五、细胞器间的协调配合 1、研究方法:同位素标记法 2、分泌蛋白:细胞内附着在内网质上的核糖体合成的蛋白质,分泌到细胞外起作用的,这类蛋白质叫做分泌蛋白。如:消化酶,抗体,部分激素. 而血红蛋白,载体,呼吸酶不是。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 科学家用3H标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。 3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 17分钟后,标记的氨基酸出现在高尔基体中。 研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验 117分钟后,标记的氨基酸出现在细胞膜内运输蛋白质的小泡及细胞外的分泌物中。 六、细胞的生物膜系统 1、生物膜系统的概念 概念:细胞内由细胞膜、核膜、内质网膜、高尔基体膜、线粒体等由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体,它们形成的结构体系,叫做细胞的生物膜系统。 成分:生物膜组成成分相似,均由脂质、蛋白质和少量糖类组成,体现膜系统的统一性;但每种成分所占的比例不同,体现了膜系统的差异性。 2、细胞内的各种生物膜的联系 3、生物膜系统的功能 1、使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性作用。 2、增大膜的面积,供酶、核糖体等附着在上面,使各种化学反应有序进行。 3、将细胞分隔成许多小区室,使各种化学反应能同时进行而不互相干扰。 4、研究生物膜的重要意义 生命基础理论研究 有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成和运输等。 实践上——仿生学 海水净化装置:模拟生物膜选择性透过原理,对海水、污水进行净化获得纯净淡水。 农业上 农作物的抗寒、抗旱、耐盐等,均可从膜的结构上找到解决的方法。 医学上 根据生物膜的结构、功能原理,可以研制出许多种代用的人体组织与器官。如,现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时,能将血液中的尿素等废物透析出来,然后让“

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