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农业科技网络书屋能力提升_马铃薯错题集 一、判断题（每题只有1个正确答案，每题2分，共10题。） 1、马铃薯休眠包括休眠期和休眠强度，休眠期是指人工方法打破休眠的难易程度。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：马铃薯休眠包括休眠期和休眠强度，休眠强度是指人工方法打破休眠的难易程度。 来源：现代农业产业技术 一万个为什么知识库 马铃薯技术100问 32、马铃薯休眠影响因素 作者：中华人民共和国农业部 中国农业出版社 出题人：李勇真 农广校审题人：郭艳民 河北省 高阳县 河北高阳县农业局 1、马铃薯在苗期不耐干旱。(×) 【您的答案】：√【正确答案】：× 【答案解析】：生产上马铃薯常用薯块播种，特别是用整薯播种，由于苗期生长的营养大多从母薯中获得，所以马铃薯在苗期非常耐干旱。 来源：《甜菜与马铃薯栽培400问》83页，12316新农村热线专家组组编，吉林出版集团有限责任公司出版 出题人：安如成 汪清县春阳镇农业技术推广站审题人：王仁如 涉县农业技术推广中心 2、 淀粉是马铃薯最主要的营养成分，占块茎鲜重的10%-20%，以支链淀粉为主，占块茎干重的60%-70%。(√ ) 【您的答案】：×【正确答案】：√ 【答案解析】： 淀粉是马铃薯最主要的营养成分，占块茎鲜重的10%-20%，以支链淀粉为主。我国现有品种中，淀粉平均含量为15%左右，淀粉占块茎干重的60%-70%，