广西科学研究与技术开发计划项目申报书-广西科学院.docVIP

编号： 2005年 广西科学研究与技术开发计划课题 申 报 书 项目名称：工业微生物技术研究与产品开发 课题名称：超级基因工程酵母菌转化蔗渣发酵生产乙醇的研究 课题类别：科技攻关 承担单位：广西科学院 法人代码：145000030019 联 系 人：何碧娟 联系电话：5310929 传　　真：5311012 电子信箱：gxkxy@163.net 申报部门：广西科学院 申报日期：2004年11月2日 一、基本信息 课题名称 超级基因工程酵母菌转化蔗渣发酵生产乙醇的研究 技术来源 （ 4 ） 1国外技术 2国内技术 3区内技术 4自有技术 预计 成果 形式 （ 6 ） 1论文论著 2研究报告 3新产品 4新装置 5新材料 6新工艺、新方法、新模式 7软件 8其他 课 题 申 报 单 位 名称 广西科学院 组织机构代码6 负责人姓名 覃彦瑞 通讯地址 广西南宁市星湖路32号 邮编 530022 主管单位名称 广西壮族自治区人民政府 隶属关系（请选择一项）：自治区属 中央部委属　　　自治区属　　　地级市属　　　县(市、城区)属 其他 单位类别（请选择一项填写）：科学院所 科研院所　　　大专院校　　　其他事业单位　　　高新技术企业 其他企业　　　党政机关　　　社会团体　　　其他单位 企业登记注册类型（请企业选择一项填写）： 国有企业　　　集体企业　　　股份合作企业　　　联营企业 有限责任公司　　　股份有限公司　　　私营企业 港澳台商投资企业　　　外商投资企业　　　其他企业 上年度企业运行状况（年末值，企业填写）(计量单位：万元) 固定资产 原值 778 全年 总产值 无 全年 创节汇 (万美元) 无 固定资产 净值 778 全年 销售收入 无 流动资金 无 全年 利税总额 无 企业信用 等级 无 课题 组 总人数 (人) 8 技术人员 (人) 8 其中有中高 级职称(人) 4 课题 负责人 姓名 黄日波 出生年份 1958．7 现从事专业 生物技术 职称 教授 学位 博士 电话 5310929 二、课题简表 课题名称 超级基因工程酵母菌转化蔗渣发酵生产乙醇的研究 起止年月 2005年8月至2008年8月 课题类别 科技攻关 课题内容综述： 本课题旨在通过基因工程技术筛选能高效降解蔗渣纤维素的纤维素酶和高效降解半纤维素的木聚糖酶，从而可以将蔗渣在较短的时间内降解成葡萄糖和木糖；同时由于天然的酵母无法直接利用木糖作为碳源发酵生产酒精，但可以利用木糖的同分异构体--木酮糖作为碳源来生产酒精，木糖异构酶可以将木糖异构为木酮糖；将纤维素酶、木聚糖酶和木糖异构酶的基因转到酿酒酵母中，构建成一个超级基因工程酵母菌，该酵母菌可直接将经酸碱预处理过的蔗渣发酵生产酒精，从而大大简化以蔗糖为原料发酵生产酒精的工艺，降低成本，提高蔗渣的利用价值。 承担单位 广西科学院 协作单位 无 技术依托单位 无 课题 投资 (万元) 总投资 科技经费 单位自筹 部门提供 银行贷款 65 45 20 课题完 成后的 预计经 济效益 年增产值(万元) 年增税利(万元) 年节创汇(万美元) 无 无 无 备注 无 三、课题主要内容 1.总体目标 本课题旨在通过基因工程技术筛选能高效降解蔗渣纤维素的纤维素酶和高效降解半纤维素的木聚糖酶，并将纤维素酶、木聚糖酶和木糖异构酶的基因转到酿酒酵母中，构建成一个超级基因工程酵母菌，该酵母菌可直接将经酸碱预处理过的蔗渣发酵生产酒精，从而研究出一条可行而又简化的以蔗渣为原料发酵生产酒精的工艺，降低酒精生产成本，提高蔗渣的利用价值，充分发挥广西蔗渣资源上的优势，促进广西的经济和社会的发展。 2.主要研究开发内容 主要研究开发内容：①利用生物技术筛选高效的纤维素酶和木聚糖酶，并通过DNA测序确定这两个酶的基因序列；②克隆纤维素酶、木聚糖酶和木糖异构酶的基因，并把它们转入到酿酒酵母中构建一个超级的基因重组酿酒酵母菌；③优化发酵条件使重组酵母菌高效表达纤维素酶、木聚糖酶和木糖异构酶；④利用重组菌以蔗渣为原料发酵生产乙醇的初步研究。 课题技术关键及其作用、效果：①筛选到高效的纤维素酶和木聚糖酶，这种酶可以广谱地作用于各种形态的纤维素和半纤维素，并快速地将它们水解成葡萄糖和木糖，从而可保证在实际生产上能在较短时间内水解纤维素和半纤维素，避免象自然界中需一两个月才水解生物质的现象；②超级基因工程酿酒酵母的构建，保证三个酶的基因以正确的位置和方向整合到酵母的染色体中去，并稳定地遗传下来；③纤维素酶、木聚糖酶和木糖异构酶的基因能在酿酒酵