茶餐厅创业计划书第五组说课.docVIP

茶餐厅创业计划书 目录 第一章 摘 要…………………………………………………4 第二章 餐厅介绍………………………………………………6 第三章 战略规划………………………………………………9 第四章 创业组织………………………………………………9 第五章 产品与服务………………………………………………11 第六章 市场预测………………………………………………16 第七章 营销计划………………………………………………17 第八章生产计划…………………………………………………21 第九章 财务规划…………………………………………………25 第十章 风险与退出 一、计划摘要 ? ????? 第一部分?市场概况及背景? ?? 茶餐厅被称为“绿色产业”，它的工作性质是直接为顾客提供以茶品为主的，集休闲、娱乐等为一体的综合性服务。在公司办公区、商店聚集区、行人往来众多的地区，人们进行商务洽谈和各种社交活动需要茶餐厅，休闲消遣时，茶餐厅是他们最佳的选择场所。茶餐厅在现代人们的工作中、生活中扮演着越来越重要的角色，成为人们工作、生活中不可缺少的一部分。也代表着东方人消遣的品位，现代茶餐厅与传统茶楼之区别在于餐厅的环境、布局等等在中国特色的文化中融入现代的生活，顾客消费的是一种小资情调的休闲文化，更能体验到人性化的服务和更具人文特色的文化氛围。? ? 市场背景??