大鲵的养殖-tank.ppt

大鲵的养殖 概述 大鲵的分类及地理分布 大鲵生物学特性 大鲵的人工繁殖 大鲵的人工养殖 大鲵疾病诊断和防治 概 述 一、大鲵（娃娃鱼）的经济意义 1. 食用价值 肉味鲜美，风味独特，是一种名贵佳肴 肌肉蛋白含17种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸；总氨基酸含量、必需氨基酸含量(氨基酸总量占体重的91.92%)及营养价值均很高。 2. 药用价值 对贫血、霍乱、痢疾、癫痫、老年痴呆症等病症都有显著疗效，还具有滋阴补肾、强壮、补血益气的功效。 皮肤中含有 41％-61.3％的胶原蛋白,可提炼为人体最佳祛皱美容品。 3. 观赏价值 娃娃鱼是一种奇特观赏动物。 4．科学研究价值 作为从水生到陆生过渡的典型两栖动物，在生物进化史上还具有非同寻常的意义和特殊的研究价值。 大鲵是地球上最古老的两栖动物之一，早在三亿五千万年前就已经存在，被称为“水中大熊猫”、“会游动的活化石”。 5. 经济效益 适应性强，生长快，饲料来源广，抗病能力强。一般每亩可饲养规格2-2.5公斤的大鲵8000-10000尾。 由于天然大鲵资源存量极为有限和大鲵繁殖率低等诸因素，大鲵资源锐减，面对国内外市场需求巨大这一发展机遇，开发大鲵商品化养殖，将会产生显著的经济效益和社会生态效益。 娃娃鱼上餐桌 上餐桌吃是不是属于利用呢？野生动物保护法却并未明确，野生动物行政主管部门具体操作惯