质量管理学第二章—质量管理概述.pptVIP

第二章 质量管理概述 教学目的： 掌握质量、产品、产品质量、真正质量特性、代用质量特性、过程、质量环、全面质量管理的概念。 了解质量管理的发展史。 了解提高产品质量的意义。 了解全面质量管理的基本要求。 了解质量管理学的研究对象和范围。 教学重点和难点： 质量、产品、产品质量、真正质量特性、代用质量特性、过程、质量环、全面质量管理等的概念。 第二章 质量管理概述 教学内容：共分四节分述如下： 第一节 质量概述 第二节 质量管理学研究对象和范围 第三节 质量管理的发展史及全面质量管理 第四节 质量管理和质量保证标准 第一节 质 量 概 述 ? 一、质量的概念 二、产品与产品质量特性 三、产品质量产生、形成和实现的过程 四、提高产品质量的意义 ? 一、质量的概念 （一）朱兰的定义 美国著名的质量管理专家朱兰（J.M.Juran）博士认为，产品质量就是产品的适用性，即产品在使用时能成功地满足用户需要的程度。用户对产品的基本要求就是适用，适用性恰如其分地表达了质量的内涵。 这一定义有两个方面的含义，即使用要求和满足程度。 人们使用产品，总对产品质量提出一定的要求，这些因素变化，会使人们对同一产品提出不同的质量要求。 用户对产品的使用要求的满足程度，反映在对产品的性能、经济特性、服务特性、环境特性和心理特性等方面。 一、质量的概念 因