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施肥理论与实践(2) 湖北新洋丰肥业股份有限公司农化部 第3讲 施肥的基本理论 一、养分归还学说 1840年，德国化学家李比西根据素秀尔施普林盖尔的研究和他本人的大量测定分析结果，指出植物从土壤中摄取了大量的矿质养分，每次收获必然从土壤中带走部分养分，长此下去土壤中的这些养分元素必将贫化。 同时指出，如果不正确的归还植物从土壤中摄取的全部物质，土壤迟早是要衰竭的。要维持地力就必须将植物带走的养分归还土壤，办法是施用矿质肥料，使土壤的养分消耗和营养物质的归还之间保持着一定的平衡。 矿质营养学说和养分归还学说的核心 1、一切植物的原始营养只能是矿物质，而不是别的东西； 2、由于植物不断地从土壤中吸收矿物质并以收获物的形式带走，所以土壤中的矿物质养分将越来越少，从而导致缺乏。 3、采用轮作和换茬不能彻底避免土壤养分的匮乏和枯竭，只能起到减轻和延缓的作用，或是使现存养分利用得更协调些； 4、完全避免土壤应付粉的消耗是不可能的，要想恢复土壤原有物质成分就必须施用矿物质肥料使土壤中营养物质的消耗与归还之间保持一定的平衡。 二、最小养分率 李比西提出的“矿质营养学说”和“养分归还学说”之后，于1843年又提出了最小养分率理论。 他指出“田间作物产量决定于土壤中最低的养分，只有补充了土壤中的最低养分才能发挥土壤中其他养分的作用，从而提高农作物产量”。 这里所指的最低养分是指土壤中某一营养元