有机产品新实施规则部分总结.pptVIP

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5.3 现场检查准备与实施 5.3.4检查计划 5.3.4.1 检查组应制定检查计划,并在现场检查前得到认证委托人的确认。 认证监管部门对认证机构检查方案、计划有异议的,应至少在现场检查前2天提出。认证机构应当及时与该部门进行沟通,协调一致后方可实施现场检查。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.4检查计划 5.3.4.2现场检查时间应当安排在申请认证产品的生产、加工的高风险阶段。因生产季等原因,初次现场检查不能覆盖所有申请认证产品的,应当在认证证书有效期内实施现场补充检查。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.4检查计划 5.3.4.3应对生产单元的全部生产活动范围逐一进行现场检查;多个农户负责生产(如农业合作社或公司+农户)的组织应检查全部农户。应对所有加工场所应实施检查。需在非生产、加工场所进行二次分装/分割的,也应对二次分装/分割的场所进行现场检查,以保证认证产品的完整性。 现场检查还应考虑以下因素: ——有机与非有机产品间的价格差异; ——组织内农户间生产体系和种植、养殖品种的相似程度; ——往年检查中发现的不符合项; ——组织内部控制体系的有效性; ——二次分装/分割对认证产品完整性的影响(适用时)。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.5检查实施 根据认证依据的要求对认证委托人的管理体系进行评审,核实生产、加工过程与认证委托人按照5.1.2条款所提交的文件的一致性,确认生产、加工过程与认证依据的符合性。检查过程至少应包括: (1)对生产、加工过程和场所的检查,如生产单元存在非有机生产或加工时,也应对其非有机部分进行检查; 修改 (2)对生产、加工管理人员、内部检查员、操作者的访谈; (3)对GB/T 19630.4所规定的管理体系文件与记录进行审核; (4)对认证产品的产量与销售量的汇总核算; 新增 (5)对产品和认证标志追溯体系、包装标识情况的评价和验证;修改 (6)对内部检查和持续改进的评估; (7)对产地和生产加工环境质量状况的确认,并评估对有机生产、加工的潜在污染风险; (8)样品采集;修改 (9)对上一年度提出的不符合项采取的纠正和/或纠正措施进行验证(适用时); 检查组在结束检查前,应对检查情况进行总结,向受检查方及认证委托人明确并确认存在的不符合项,对存在的问题进行说明。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.6 样品检测 5.3.6.1应对申请认证的所有产品进行检测,并在风险评估基础上确定检测项目。认证证书发放前无法采集样品的,应在证书有效期内进行检测。 5.3.6.2认证机构应委托具备法定资质的检测机构对样品进行检测。 5.3.6.3有机生产或加工中允许使用物质的残留量应符合相关法规、标准的规定。有机生产和加工中禁止使用的物质不得检出。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.7产地环境质量状况 修改 认证委托人应出具有资质的监(检)测机构对产地环境质量进行的监(检)测报告以证明其产地的环境质量状况符合GB/T 19630《有机产品》规定的要求。土壤和水的检测报告委托方应为认证委托人。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.8有机转换要求 新增 5.3.8.1未能保持有机认证的生产单元,需重新经过有机转换才能再次获得有机认证。 5.3.8.2有机转换计划须获得认证机构批准,并且在开始实施转换计划后每年须经认证机构核实、确认。未按转换计划完成转换的生产单元不能获得认证。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.9投入品 新增 5.3.9.1有机生产或加工过程中允许使用GB/T 19630.1附录A、附录B及GB/T 19630.2附录A、附录B列出的物质。 5.3.9.2对未列入GB/T 19630.1附录A、附录B或GB/T19630.2附录A、附录B的投入品,认证委托人应在使用前向认证机构提交申请,详细说明使用的必要性和申请使用投入品的组分、组分来源、使用方法、使用条件、使用量以及该物质的分析测试报告(必要时),认证机构应根据GB/T 19630.1附录C或GB/T 19630.2附录C的要求对其进行评估。经评估符合要求的,由认证机构报国家认监委批准后方可使用。 5.3.9.3国家认监委可在专家评估和企业应用的基础上,公布有机生产、加工投入品临时补充列表。 5.3 现场检查准备与实施 5.3.10检查报告 5.3.10.1认证机构应规定检查报告的格式。 5.3.10.2应通过检查记录、检查报告等书面文件,提供充分的信息使认证机构能做出客观的认证决定。 5.3.10.3检查报告应包括检查组通过风险评估对认证委托人的生产、加工活动与认证要求符合性的判断,对其管理体系运行有效性的评价,对检查过程中收集的信息以及对符合与不符合认证要求的说明,对其产品质量安全状况的判定

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