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7. 观察DNA;RNA在细胞中的分布 原理：甲基绿--焦宁染液中的甲基绿使DNA呈绿色,焦宁使RNA染成红色. 材料：洋葱鳞片叶内表皮 练习 1.能够使唾液淀粉酶水解的酶是 A.淀粉酶 B.蛋白酶 C.脂肪酶 D.蔗糖酶 2.在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质适用于除去细胞壁 A.蛋白酶 B.纤维素酶 C.盐酸 D.淀粉酶 3.在唾液淀粉酶催化淀粉的水解实验中，将唾液稀释10倍，与用唾液原液的效果几乎相同，这说明了酶具有 A.专一性 B.稳定性 C.多样性 D.高效性 酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物。 1.来源： 活细胞产生的 2.功能： 具有催化作用 3.化学本质： 有机物 蛋白质 绝大多数的酶 RNA 少数的酶 1.洗衣粉外包装上标明：只要一点点，洁净到你家。 2.洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内一段时间,使用温水效果最佳.切勿用60℃以上的热水.注意,切勿用于丝质及羊毛衣料;用后须彻底清洗双手. 3.吃过饭以后，夹在牙齿里面的肉丝长时间不会消失，而馒头粒会很快不见。 以上现象都说明什么问题，我们应该怎样解释呢？ 1、酶的催化作用具有高效性。 一般地说，酶的催化效率是无机催化剂的107__1013倍 2.实验现象的观察 本实验比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率可以通过关注气泡产生速率，卫生香燃烧程度等现象。 H2O2 H2O+O2 过氧化氢酶 Fe3+ （09全国卷Ⅰ）32．（11分） 已知，可以通过观察反应过程中的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H2O2分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水，3.5%溶液，0.01%牛过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。 （1）实验步骤： ① ② ③ （2）实验结果预测及结论： 整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依次是：________________。由此可得出的结论是____________________________________。 （3）如果仅将实验中的恒温水浴改为80℃，重做上述实验，O2释放的速度最快的是_____________，原因是__________________________________。 答案： （1）①取3支试管，各加入等量且适量的H2O2溶液，放入37℃恒温水浴锅中保温适当时间。 ②分别向上述3支试管中加入等量且适量的蒸馏水、FeCl3溶液和过氧化氢酶溶液。 ③观察各管中释放气泡产生的快慢。 （2）加酶溶液的试管、加FeCl3的溶液的试管、加蒸馏水的试管 酶具有催化作用和高效性 （3）加FeCl3溶液的试管 在此温度下，FeCl3催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性 2、酶的催化作用具有专一性。 淀粉酶只能催化淀粉的水解，对蔗糖则不起作用。 一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应 酶的专一性机理： 底 物： 受酶催化而发生化学反应的分子。 酶促反应：受酶催化的化学反应。 1890年，德国有机化学家费舍尔（Fisher）提出锁钥学说 下图是人体内某个化学反应的示意图。 图中的哪个英文字母代表酶？ A （09全国卷Ⅱ）32. （14分） 请用所给的实验材料和用具，设计实验来验证哺乳动物的蔗糖酶和淀粉酶的催化作用具有专一性。要求完成实验设计、补充实验步骤、预测试验结果、得出结论，并回答问题。 实验材料与用具：适宜浓度的蔗糖酶、唾液淀粉酶、蔗糖、淀粉4种溶液，斐林试剂、37℃恒温水浴锅、沸水浴锅。 （1）若“+”代表加入适量的溶液，“-”代表不加溶液，甲、乙等代表试管标号，请用这些符号完成下表实验设计（把答案填在答题卡上相应的表格中）。 （2）实验步骤： ①按照上表中的设计，取试管、加溶液。 （3）结果预测： （4）结论： （5）在上述实验中，如果仅将37℃恒温水浴锅的温度调到20℃，而在其他条件不变的情况下重做上述实验，出现砖红色试管中的颜色会比37℃时浅，其原因是 。 答案： （1