细菌的增殖与培养.pptxVIP

细菌的增殖与培养 第八组 046214138陈亮 046214140陈晨凯 046214148李扬 一、细菌的生长增殖条件 1、细菌的营养 2、温度 3、酸碱度 4、气体 1.根据细菌利用氮源、碳源和能量的不同，将细菌分为自养菌和异养菌 2.根据异养菌的营养来源，可将其分为腐生菌和寄生菌 细菌 异养菌 腐生菌 寄生菌 自养菌 所有的病原菌都是异养菌，大部分属于寄生菌 异养菌 1、腐生菌以动物 尸体、腐败食物作 为营养物质 2、寄生菌寄生活体 内，从宿主处获得营养 自养菌 自养菌以简单的无机物 （CO2、N2、NH3为氮源）作为原料合成菌体成分 细菌的营养 水：构成细菌细胞的主要成分，是细菌新陈代谢的媒介 碳源：是合成菌体成分和获得能量的主要来源 氮源：合成菌体成分的原料 无机盐：构成菌体成分、促进酶的活性、维持细胞内外渗透压、酸碱平衡 生长因子：多为辅酶或辅基的成分，与物质代谢有关 温度 大多数病原菌为嗜温菌，在15℃至40 ℃均能生长，最适宜温度为37 ℃ ；嗜热菌生长范围为25 ℃至95 ℃ ；嗜冷菌为5 ℃至30 ℃ 细菌 嗜热菌 嗜温菌 嗜冷菌 酸碱度 多数细菌最宜生长环境为PH7.2~7.6 个别细菌要在偏酸、偏碱的条件下生长如： 结核分枝杆菌 PH6.5~6.8 霍乱弧菌 PH8,.4~9.2 支原体 PH7.0~8.0，低于7.0则死亡 气体 根据细菌对氧气的需求可将其分为：专性需氧菌、专性厌氧菌和兼性厌氧菌 专性需氧菌：有完善的呼吸酶系统，如结核杆菌、霍乱弧菌 专性厌氧菌：缺乏完善的呼吸酶系统，只能进行呼吸酶发酵，如破伤风梭菌、肉毒梭菌 兼性厌氧菌：兼有需氧呼吸和发酵两种酶系统，如大多数的病原菌 细菌 专性需氧菌 专性厌氧菌 兼性厌氧菌 二、细菌的增殖方式与生长曲线