课题2酸和碱的中生反应 第2课时.ppt

酸和碱的中和反应 课题2 第二课时 1、知道溶液的酸碱度可用pH表示； 2、正确会用pH试纸检验溶液的酸碱度； 3、了解溶液的酸碱度在实际中的意义 学习目标 思考： 1、溶液的酸碱性如何来试验？ （2） pH试纸： （1）酸碱指示剂 ： pH＜7 酸性 pH ＝7 中性 pH＞7 碱性 2、溶液酸碱性的强弱程度如何来表示呢？ 常用pH来表示， pH的范围通常在0～14之间 1、pH值常在0~14之间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 中性 碱性越强 酸性越强 pH=7 溶液呈中性 pH7 溶液呈酸性， pH7 溶液呈碱性， 三、溶液酸碱度的表示法 — pH 酸碱性的强弱程度 pH越小酸性越强 pH越大碱性越强 2、测定pH最简便的方法：用pH试纸 测定时，在玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴在pH试纸上，把试纸显示的颜色在30秒内跟标准比色卡对照，即可得出溶液的pH。 标准比色卡 pH试纸 （3）酸性溶液和碱性溶液稀释的pH变化图 ?酸性溶液加水稀释pH变大，但只能接近7， 不会大于7； ?碱性溶液加水稀释pH变小，但只能接近7， 不会小于7； ?中性溶液加水稀释时pH不变，pH=7，溶液 为中性。 加水的质量 加水的质量 pH试纸错误的使用方法： 将试纸用蒸馏水湿润后再使用 原因： 预先用水润湿pH试纸，相当于对待测液进 行稀释 ①如果待测液呈中性，结果无影响 ②如果待测液呈碱性，结果pH偏小 ③如果待测液呈酸性，结果pH偏大 加水的质量 加水的质量 原因： 你如何理解这一段话： (用酸碱指示剂只能显示溶液的酸碱性。而 pH试纸不仅能显示溶液的酸碱性,还能显示 溶液的酸碱性的强弱) 用pH试纸可以测定物质的酸碱度， 用酸碱指示剂可以测定物质的酸碱性。 溶液的pH值 及 溶液与酸碱指示剂反应的颜色变化 的简单关系： 石蕊试液 酚酞试液 pH 7 pH=7 pH7 盐酸溶液 氢氧化钠溶液 (1)当滴入氢氧化钠溶液不足时， pH7，溶液显酸性，HCl有剩余。 (2)当滴入氢氧化钠溶液与HCl恰 好完全反应时，pH＝7，溶液 显中性。 (3)当滴入氢氧化钠溶液过量时， pH7，溶液显碱性，氢氧化 钠有剩余。 分析： (1)化工生产中许多反应必须在一定pH的溶液里才 能进行； (2)在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近 7的土壤中生长； (3)测定雨水的pH，可以了解空气的污染情况； (4)测定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体 的健康情况。 四、溶液的酸碱度有重要的意义 溶液酸碱度对头发的影响 pH=1 pH=4 pH=7 pH=10 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 光泽好 较好 正常 不好 很不好 难 较难 易 很易 正常 探究 洗发剂和护发剂的酸碱性 溶液酸碱度对头发的影响 讨论：溶液的酸碱度对头发有什么影响？对你选择洗发液有什么启示？ 碱性物质对头发有损坏作用。所以洗发液应选接近中性的，不要选碱性大的洗发液，然后再用微酸性的护发素来保护头发。 1、检验某溶液是否显酸性，取少量该溶 液进行实验，其中错误的做法是（　 ） Ａ、滴加酚酞试液　 Ｂ、滴加石蕊试液 Ｃ、用pH试纸 Ｄ、尝一尝 A、D 课堂练习 3、下表列出了家庭中某些物质的pH： 其中物质能使无色酚酞试液变红色的是 。 物质 醋 牙膏 食盐溶液 肥皂水 pH 3 9 7 10 牙膏、肥皂水 2、某一溶液的pH=2，该溶液呈 性，它能使紫色石蕊试液 色，无色酚酞试液 ，使蓝色石蕊试纸 色。 酸 变红 变红 不变色 4、下列溶液中，pH最大的是 （ ）, 溶液的酸性最强的是( ) A、能使酚酞试液变红的溶液 B、能使石蕊试液变红的溶液 C、不能使石蕊试液变色的溶液 D、pH值等于7的溶液 A B 5、一些食物的近似pH值如下:番茄4.0~4.4, 苹果2.9~3.3, 牛奶6.3~6.6, 鸡蛋清7.6~8.0, 则下列说法不正确的是( ) A、胃酸过多的人应少食苹果 B、番茄汁属酸性食品 C、牛奶和鸡蛋清均属碱性食品 D、苹果汁酸性比牛奶强 C 6、将一定质量