中医饮食与健康大学生健康教育课概要.ppt

随着人类文明的进步…生活方式发生了巨大的变化 “现 代 文 明 病” 应运而生，并且愈“演”愈烈 * 我希望：大家这样 男生——成功的男人！ 3岁，不尿裤子； ﹒ ﹒ ﹒ ﹒ ﹒ ﹒ 70岁，还能自己开车； 80岁，还能自己吃饭； 90岁，还不尿裤子； 100岁，还没有挂在墙上； 300岁，还在墙上挂着。 女生——身材完美 * 谢谢！ 有确凿文献证明的，史上最长寿的人是法国妇女让路易丝·卡门，享年122岁零164天；历史上最长寿的男人是日本的泉重千代，享年120岁零237天。 * * * * * * 构成细胞和体液的重要组成? 参与人体内物质代谢? 调节体温、保持体温恒定? 润滑作用 * 中国居民平衡膳食宝塔 * 饮食现状 * 吃多少？ 第一步：确定每日饮食的总热量 计算标准体重： 标准体重（公斤）=身高（厘米）-105 BMI=体重（公斤）/身高（米）2 18BMI24 BMI小于18 为消瘦 BMI大于24为超重 BMI大于28为肥胖 每日所需要总热量=标准体重*每公斤体重需要的热量 * 成人每日热能供给量（千卡/公斤标准体重） 体型 劳动强度 卧床 轻体力 中体力 重体力 肥胖/超重 15 20-25 30 35 正常 15-20 25-30 35 40 消瘦 20-25 35 40 45-50 * 第二步：确定各营养要素的比例 营养要素 占总额量的比例 产生的热量（千卡