商品分类与编码综述.ppt

商品学实务 大连理工大学出版社 模块2： 　 　商品分类与编码 案例导入 上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市，生意做得很红火，该店共三层，底层为休息、餐饮区，二、三层为超市，二层经营的商品主要为服装、书籍、玩具、音响、家电类，而三层经营的商品主要为日化用品、生鲜食品等，耐人寻味的地方不在于超市经营的商品品种，而是在进口和出口设置上，两层楼面营业区只在二层设置多个出口，而三层不设入口，与二层共用入口，二层三层营业区又各自拥有出口，三层为什么没有自己直接的入口呢？ [分析] 答案就在商品分类上，人们所需的生活必需品在三层，而购买频数较低的耐用消费品在二层。人们要上三层购物，二层是必经之路，二层琳琅满目的商品似乎在提醒去三层的消费者他的潜在需求，这样会增加消费者的购买欲，也就提高了商场的销售额。从这个案例我们可以看出商品分类对企业的重要性。 1.商品分类的概念 　　分类是根据一定的目的和标志(特征)，按照归纳共同性、区别差异性的原则，将某集合总体科学地、系统地逐次划分成若干个概括范围更小、特征更趋一致的部分(局部集合体)，直到划分成最小单元的一种方法。 　　　分类是人类社会发展的必然产物，是科学研究的重要方法。 　　　商品是由数以万计的具体商品品种集合而成的总体。商品分类是根据商品的属性或特征，按照一定的原则和方法，将商品总体进行区分和归类，并建立起一定的分类系统和排列顺序，以满足某种需要。或者说，商品分类是为了一定目的，选择恰当的分类标志或特征，将商品集合总体逐级划分为一系列不同的大类、中类、小类、品类、品种、细目直至最小单元，并在此基础上进行系统编排，形成一个有层次的逐级展开的商品分类体系的过程，如表2-1所示。 　　　在不同的时期，经营业态、经营规模等不同的商品的范围、分类对象并不完全相同，因此，商品分类的层次也不一样。在超级市场实际商品管理中，商品分类一般采用综合分类标准，为了便于管理，提高管理效率，将所有商品划分成四个层次： 　　　大分类是超级市场最粗线条的分类。大分类的主要标准是商品特征。 　　　中分类是大分类中细分出来的类别。其分类标准主要有： 　　小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要分类标准有： 2.商品分类的意义 　　　商品分类是将千万种商品在商品生产与交换中实现科学化、系统化管理的重要手段，通过科学的方法对商品进行条理化、系统化的分类，有利于实现商品使用的合理化和流通管理的现代化。对发展生产，促进流通，满足消费，提高现代管理水平和企业效益等有着重要作用。 具体表现在： 3.商品分类的基本原则 　　　为了实现商品的科学分类，使商品分类能够满足特定的需要，应遵循以下原则： 　 　　　商品分类标志的实质是商品本身所固有的种种属性，分类标志是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。 1.线分类法 　　　　线分类法又称层级分类法。该法将初始分类对象按选定的若干属性或特征，逐次地分成相应的若干个层级的类目，并排成有层次的、逐级展开的分类体系。同位类目之间存在着并列关系，下位类目与上位类目之间存在着从属关系。如图2-１所示。 2.面分类法 　　　将选定的分类对象的若干个属性视为若干个“面”，每面又可分为独立的若干个类目，将这些类目加以组合，形成一个复合类目。 如表2－２中形成的复合类目：纯毛男式西装。但有些组合无意义， 丝绸男式连衣裙。 二者联系与区别： 某中型商场三楼有四个柜组，分别是：电讯器材柜组、文教用品柜组、现代办公用品柜组和小家电柜组。四个柜组经营的商品品种如下表所示： 电讯器材:彩电、VCD、DVD、家庭影院、功放、话筒、背投、音箱、组合音箱 文教用品: 学生用品、计算器、电脑、办公用品、保险柜、文件柜 现代办公用品:体育用品、乐器、钢琴、电话、手机、健身器材、按摩器 小家电:收录机、收音机、随身听、照相机、照相器材、相册、胶卷、复读机、助听器、电线、电池 从表中可知，该商场4个柜组，各自经营的商品都有与柜组名称不符的地方，实际是与柜组分工情况不相符，这给店内管理与顾客选购商品都带来不便，请将各柜组经营商品品种进行调整，有必要的话可增设柜组，也可变动现有柜组名称。 链接： 某超市商品分类明细表 观察一下商场和超市的布置，说出为什么要这样布置，有什么样的优、缺点。 1.商品编码 　　　（1）商品编码的概念 　　　商品编码又称商品代码。商品代码编制是在商品分类的基础上，赋予某类或某种商品的一组或一个有序的符号排列的过程。是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。 （２）商品编码的种类 1）数字型代码 数字代码是用一个或若干个阿拉伯数字表示商品的代码。数字代码结构简单、使用方便，易于推广，便于计