舌尖上的苏州(自制)资料.pptxVIP

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舌尖上的苏州;人道是:上有天堂,下有苏杭。提到苏州,不得不感叹一下这里的人杰地灵。看看那甲天下的苏州刺绣,再听听那流传千古的苏州评弹,走在苏州大街小巷的某处,可能就是某位古代才子佳人也呆过的地方。苏州人对生活精致的讲究,让这里的饮食文化也有多更多有趣的故事。;1、哑巴生煎;2、小馄饨;3、藏书羊肉;“笃笃笃,卖糖粥”的儿时童谣深入人心,糖粥的软糯香甜也同样令人难忘。苏州的糖粥是颇有名气的,加了赤砂糖的糯米粥先盛入碗中,表面撒一层红色豆沙,有红云盖白雪之美。吃时拌匀,入口热、甜、香、糯。 ;5、梅花糕;6、酒酿饼;7、苏式鲜肉月饼;8、酒酿圆子;歌谣传唱:“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒……”苏州人讲究精细,小食点心,样样细致美味,让食客永远存着一点回味和思念。

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