中药商品学__总论16章课题.ppt

中药商品学 药学院生药学教研室 上 篇 总 论 第一章 概 论 第一节 中药商品学的基本概念 一、中药商品学的定义 二、中药商品学研究的对象 中药：是指在中医药理论指导下用于临床防治疾病的药物，包括 中药材：是天然来源未经加工或仅经过简单产地加工的药物，常分为植物药、动物药和矿物药三类。 中药饮片：是根据治疗疾病的要求，将中药材经过净制、切制或炮炙后的加工品。 中成药：是以中药饮片为原料，根据临床处方的要求，采用相应的制备工艺和加工方法，制备成的随时可以应用的剂型。 三、中药商品学研究范围 研究范围 包括商品名称与来源、药材产地、采制或生产工艺、商品特征、规格等级、主要化学成分、鉴别与检查、质量要求、贮藏等内容。 通过研究，分析和阐明中药商品的适用性，监测商品在流通和使用过程中质量的变化规律，制定商品的质量标准和检验方法，以利于对中药商品的全面质量管理。 第二节 中药商品学的任务 一、研究和制订中药商品的质量管理标准 二、鉴别中药商品的品种和质量 ● 中药商品的质量 ● 影响中药商品质量的因素 第三节 中药材的命名(10) 中药商品的名称具有多样性，过去一药多名的现象严重，是造成中药市场品种混乱的因素之一，故应对中药商品的命名方法和名称进行整理和研究。 一、中文名称 （一）中药材命名 根据药材主产地