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大黄栽培技术 中药里的“将军”——大黄 大黄是我国著名传统中药，为蓼科大黄属植物掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄的根及根茎，被记录于中国药典，也为世界上许多国家的药典所记录。栽培种主要为掌叶大黄，次为唐古特大黄和药用大黄。大黄的原植物是多年生草本植物，根及根茎（亦有叶及柄）入药，掌叶大黄和唐古特大黄药材称北大黄，药用大黄药材称南大黄。 大黄是多年生高大草本。生于山地林缘或草坡，野生或栽培，根茎粗壮。茎直立，高2m左右，中空，光滑无毛。基生叶大，有粗壮的肉质长柄，约与叶片等长；叶片宽心形或近圆形，径达40cm以上，3-7掌状深裂，每裂片常再羽状分裂，上面流生乳头状小突起，下面有柔毛；茎生叶较小，有短柄；托叶鞘筒状，密生短柔毛。花序大圆锥状，顶生；花梗纤细，中下部有关节。花紫红色或带红紫色；花被片6,长约1.5mm，成2轮；雄蕊9；花柱3。瘦果有3棱，沿棱生翅，顶端微凹陷，基部近心形，暗褐色，花期6-7月，果期7-8月。　　 药用大黄（南大黄） 一、形态特征 ? ? 大黄为蓼科多年生草本植物，根肉质肥大，木质化，不分叉，呈萝卜形，有的具数个分叉，呈牛头形。茎直立，不分枝，高90-120厘米，中空，有纵沟和短柔毛。根生叶大，近圆形，掌状深裂。花序圆锥形，分枝紧密，小枝向上挺直，数枚簇生于各节。花小，数朵簇生，绿白色或浓紫色。瘦果红色，三角形，长圆，具