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国内大米市场（含品牌大米市场）调研 一、概述 中国是全球最大的稻谷生产国,1998年稻谷总产量为1.93亿 吨,约占世界总量的34.4%。中国又是全球最大的大米消费国,年消费大米达1.l7亿吨,人均98公斤。大米养活了60%以上的中国人口。粮食市场放开已经有十多个年头了。经过十多年的摔打和磨炼,大米有幸成为目前粮食市场上商品化程度最高的粮食制品近年来，随着一批全国性品牌大米企业的崛起，这块市场的角逐已经进入了品牌竞争的新时代，行业领导者即将确立，竞争格局正在形成。天津小站稻、东北盘锦大米、黑龙江响水大米五常大米大米市场正向着无公害、营养高、口感好、方便实用方向发展，精制米、小包装米、免淘洗米在市场上十分畅销，相对普通大米有很强的竞争力，市场的潜力很大 我国稻米80%作口粮消费，全国年均消费大米2.4亿吨，被泰国米、东北米、湖南米占领 在2007年以前，进口大米几乎都是泰国香米，目前每年进口大约2万吨，很大部分被珠三角地区所消化，其余的主要满足北京、上海、厦门等经济发达地区。这个需求还在不断地上升。中高档市场基本是泰国香米的天下正大集团泰香米在商超的气势很大，主要有金莲花皇冠和皇族金辉两个品牌/2kg的市场价进入广州市场。拉开了品牌大米高端米市场的序幕！ 二、相关政策法规 1、购销体制和价格改革 大米在1985以前，由国家统购统销。1985年开始大米取消统购统销，迈出市场化的第一步。