《万豪酒店管理集团培训学员手册》(80页) 工作手册.docVIP

万豪管理培训手册 副标题： 本章培训时间：约为4小时30分钟 （包括打破沉默活动及可选做的案例研究） 题目 页数 主要内容 参考资料 1、? 课程简介 （1小时至1小时10分钟） 4-9 --欢迎学员参加课程。描述课程目的和学习目的。（10分钟） --打破沉默活动（20-30分钟） --热身活动：学员列出成功督导或经理所具有的特点 --课程简介（10分钟）：简略了解各章所要讨论的知识和技巧 培训员用书参考资料 打破沉默活动建议 挂图：课程简介 书籍：由小万豪先生所著服务精神 2、? 向管理过渡 （45分钟） 10-14 --回顾为什么下列各点需要向员工说明：督导或经理的期望，督导或经理的新角色，员工对新督导或经理的期望，以及督导为团队或部门所制定的目标。（10分钟） --学员描述他们作为新督导或经理可能遇到的一个挑战或辣手的局面，解释一个督导或经理角色的重要性。（10分钟） --阅读一个新督导或经理可能遇到的一个具有挑战意味的情景（见14页）。学员针对这个情景--------履行他的职责的（15分钟） --发第一章向管理过渡的成功要决卡片。重温能够帮助学员平稳过渡为一名督导或经理的要诀。（10分钟） 第一章向管理过渡成功要诀卡片 3、? 管理的作用 （35分钟-1小时15分钟） 15-27 --介绍：展示挂图板。挂图纸上写着摘自小万豪先生所著服务精神一书中的话。发讲义