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DIY蛋糕and甜蜜休闲厅 创 业 计 划 书 目录 1、企业介营销策略财务计 风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。 休闲吧和蛋糕房隔开，方便大家休闲的制作。 采用透明玻璃的形式，明亮宽敞的感觉。还可以吸引顾客。 周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。 2市场分析 2.1项目前景分析 DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业，西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头，有着广阔的发展前景和巨大发展空间。 从网络调查和实地考察都可以看出目前下沙市场上没有DIY甜点屋，而通过调查，在其他地区的这种蛋糕房，他们的生意很好。且目前是对下沙大学生为主及居民市场的开发期，年轻人的购物习惯，我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升，新式自主自制消费模式是市场的新宠儿。 2.2环境分析： 2.21外部环境分析 市场空白。在下沙，虽然蛋糕店较多，如甜丫丫西点、可莎蜜儿等，但DIY目前在下沙市场上还是空白；而且人们不再满足单纯的物质需求，更多的是寻求心理满足，DIY恰恰能够满足这一点； 可靠的消费市场。大学和商业区小区等地有固定的客户群，而