氨基酸纸层析资料.pptVIP

实 验 三氨基酸纸层析 学时：3 一、实验目的： 1、通过氨基酸的分离，学习并掌握纸层 析的原理和操作技术； 2、掌握分配层析法； 3、掌握影响分配系数的因素。 层析技术(chromatography 色谱技术) 一、发展史： 层析分离技术在20世纪初就已得到应用： 1903年用于植物色素的分离,各种色素以不同的速率流动后形成不同的色带而被分开，由此得名为“色谱法” 1931年用氧化铝柱分离了胡萝卜素的两种同分异构体； 1944年出现了以滤纸作为支持物的纸层析； 20世纪六十年代末出现了高效液相色谱(HPLC)。 固定相：固定相是层析的一个基质。它可以是固体物质（如吸附剂，凝胶，离子交换剂等），也可以是液体物质（如固定在硅胶或纤维素上的溶液）。 流动相：在层析过程中，推动固定相上待分离的物质移动的液体、气体等，都称为流动相。柱层析中一般称为洗脱剂，薄层层析时称为展层剂。 三、层析技术的种类 1、按流动相的状态分类： （1）液相层析（色谱） （2）气相层析（色谱）； 2、按固定相的使用形式分类： （1）柱层析（2）纸层析（3）薄层层析； 3、按分离过程所主要依据的物理化学性质分类： （1）吸附层析 （2）分配层析 （3）离子交换层析 （4）凝胶层析 （5）亲和层析等。 二