关注肥胖,关爱健康分解.ppt

关注肥胖、关爱健康 肥胖是社会问题 肥胖和不良生活习惯是“主凶” 据最新医学数据统计，中国现有确诊慢性病患者2.6亿人，慢性病导致的死亡占中国总死亡率的85%，而超重、肥胖和不良生活习惯正是导致慢性病高发的“主凶”。 中国目前已成为世界第二大肥胖国，肥胖人数仅次于美国，过去30年里，中国的肥胖率急剧上升，导致4600万成人“肥胖”，3亿人“超重”。 ---该数据来自美国华盛顿大学2013年的一 项研究。 超重和肥胖已经让健康不堪重负，也是诱发慢性病的主要“杀手”之一。 约50%的2型糖尿病、30%的缺血性心脑血管疾病及10%-40%的癌症是由肥胖或超重引起的，肥胖被世界卫生组织列为导致疾病的十大危险因素之一。 研究显示，高血压与肥胖呈正相关关系，BMI每增加3kg/㎡，4年内发生高血压的风险，男性增加50%，女性增加57%。 一直以来，人们总是关注体重指数（BMI：体重（kg）/身高（m）的平方）是否在标准范围（20.0-23.9）内，一旦超重，就开始拼命减肥，却忽视了尽管体重指数正常，但身体脂肪比例已超过正常的情况。 2012年，中山大学的一项国民健康调查显示：以BMI为标准，国民超重肥胖率为41.22%；但以体脂为标准，肥胖率增至56.93%；而以腰围为标准，肥胖率也高达54.1%。 当减肥成为时尚...... 当减肥成为时尚，不顾健康...... 常见的化学减肥药如西布曲明、奥利司他、左旋肉碱（维生素BT）、苯丙胺及其衍生物、甲状腺激素等等； 常见的中药减肥如减肥茶等：泽泻、决明子、荷叶、火麻仁、黄柏、黄芪等方； 医学减肥：手术、抽脂、按摩、针灸等 减肥药--越减越肥！ 吃减肥药不能根本解决肥胖问题，会越减越胖，越减身体越差！ 人胖的是脂肪，减肥药大都是减肌肉和水分，是药三分毒！ 减肥药功效一般有：抑制食欲，利尿导泻，抑制吸收、兴奋剂、催吐等； 大量消耗身体营养和肌肉，一旦停止使用，身体就会大量吸收营养而快速反弹。 减肥药--越减身体越差！ 现在很多人以各种各样的方法来减肥，甚至牺牲自己的健康，来看看这些副作用： 代谢紊乱、腹痛腹泻、恶心呕吐、厌食症、暴饮暴食、兴奋失眠、睡眠质量差、精神萎靡、心悸、眩晕、浑身无力等多种肝、肾、脾胃、心脏等器官损害...... 科学减肥---体重控制！ 专家建议，公众应先通过节制饮食、合理膳食、健康食补、加强运动来减肥。 如果坚持3个月体重只减轻了不到10%，再考虑药物或医学减肥。 为什么这样做呢? 肥胖，你从哪里来？ 90%的胖子缘于吃太好，吃太多，加上活动量小，热量消耗少，多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪，形成肥胖。 每日“精米白面” ，高脂高蛋白食物过多，含膳食纤维类的植物类食物过少。“二、八”饮食原则反过来吃！ 管不住嘴、迈不开腿...... 营养学家认为，肥胖不是营养过剩，而是由结构性营养不良造成的，由于生活条件的改善，人们过多地食用富含动物脂肪的产品，造成内分泌及脂肪代谢失调，从而引起了脂肪积蓄，导致肥胖。 生活节奏过快，没时间运动，或因个人惰性而不去运动，使存储在体内的脂肪无法消耗。 肥胖是吃来的吗？ 《黄帝内经.素问》中饮食调养原则：五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充、气味合而服之，以补精益气。 营养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食，均衡营养。但是谁能保证每天2-4种水果、3-5种蔬菜的健康饮食？ 把吃来的肥胖吃回去！ 如今，人们的健康需求已由传统、单一的医疗治疗型，向疾病预防型、保健型和健康促进型转变。 调整膳食结构，粗中有细，荤素搭配，均衡营养，健康可以吃出来，肥胖可以吃回去！ 如何吃掉肥胖？ 减少动物产品食用量，增加天然植物食品在饮食结构中的比例，是达到健康减肥的必由之路。 人类日常膳食中存在许多能减去体内多余脂肪的有效物质，让人们在享受美味的同时又能减掉身上多余的脂肪。 这是什么“神物”？...... 膳食纤维！ 膳食纤维具有极好的调节体内营养平衡的作用。早在1998年美国FDA建议：“补充必要的膳食纤维可有效地降低血液中的胆固醇、甘油三脂、预防肥胖，可促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘，预防结肠和直肠癌，可清除体内毒素，调节高脂、高蛋白、糖类在肠道内的吸收，降低餐后血糖，可促进肠道中有益菌的增殖，增强人体免疫力。 营养学家研究表明，摄入2000大卡的食物需要补充25克膳食纤维，吃得越多就越要多补充膳食纤维，否则容易导致肥胖、高血脂、高血糖等心血管疾病。 魔芋膳食纤维 魔芋膳食纤维，是天然的可溶性植物纤维，是所有膳食纤维中含量最高，粘度最大，纤维最粗的食用纤维，其保健和药用功能的多样性超过任何其它纤维素，科学研究证实魔芋纤维具有良好的平衡营养、清理肠道的功能。 魔芋含有十六种