《有机化合物组成的研究》教学设计.docVIP

《有机化合物组成的研究》教学设计 “有机化合物组成的研究”是普通高中课程标准实验教科书（江苏教育出版社）化学选修5《有机化学基础》的内容。 一、教学内容分析 1、课标中的内容 内 容 标 准 活动与探究建议 1、通过对典型实例的分析，初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法，并能根据其确定有机代合物的分子式。 ①观察实验：李比希法分析碳氢元素含量的仪器装置与原理。②实验：甘油中碳、氢元素的检验；氯丁烷中氯元素的检验。③查阅资料或观看影像：质谱仪、元素分析仪在有机代合物组成分析中的运用。 2、教材中的内容 “有机物组成的研究”是专题1第二单元的第一个内容。从内容上看，它是初中“物质构成的奥秘”中物质组成的表示的延伸，也是必修2“化学与可持续发展”专题3“有机化合物的获得与应用”重要有机物代表的进一步深化，它为以后学习有机化学指明了方向；从方法上看，它遵从有机物组成到结构的研究，再到有机化学反应的研究，从研究方法的角度完善了高中有机化学的知识体系，也方便和规范了对有机物结构分析的学习，这是科学的进步，也是人类研究的必由之路，故本课有认识有机物组成的基础知识和了解研究有机物的基本方法的意义。 教材运用不同功能的栏目，通过学生各种探究活动，了解有机物的组成、性质特点，知道如何确定有机物组成元素的分析与测定，学会运用最简式法和直接法确定有机物分子式。这对于学生掌握科学的探索方法，提高思维能力，认识未知世界，加深有机物作用的认识，形成科学的情感态度与价值观等方面有着全面的促进作用。 二、教学对象分析 1、知识技能方面 学生之前已认识了重要有机物代表的一些性质，如CH4、C2H5OH的可燃性等知识，这有利于学生确定有机物组成元素的定性分析；学生之前还掌握了有关化学式的计算（即已知化学式求各元素的质量比及质量分数）及物质的量的简单计算的技能，在这要求逆算：即已知各元素的质量比或质量分数确定有机物的分子式；从知识与技能看，学生已具备这方面的能力；从编排上看，这也符合学生的认知发展规律。 2、学习方法方面 作为高二学生，已初步接触一些有机物，有一定的计算及思维能力，但能力水平仍以记忆单一的知识点为主，对较深层次的理解尚不透彻，运用科学方法进行化学探究和化学学习的能力还不强，特别是燃烧法测定有机物是否含氧的测定，需要有严密思维和正确方法，故本节课的难点是：灵活运用方法确定有机物分子式。 三、教学设计思想 1、加强建构主义学习理论指导。在探究学习时，据知识本身的逻辑发展顺序和学生认知心理特点，让学生利用已有知识或认知结构去同化或顺应新知识。例如：在进行定性和定量分析时，分别用CH4可燃性和化学式所表示意义去主动建构知识。 2、积极开展“自主、合作”探究教学。用实验探究法和问题探究法分别学习有机物组成的定性和定量研究，用一系列环节让学生在“做”中学，改变被动接受的倾向，形成积极主动的学习态度，在获得知识与技能的过程中，同时学会学习和形成正确价值观。 3、注重教学组织的设计策略。在创设情景策略上，遵循诱导性、层次性和现实性原则，如用真实性任务驱动探究有机液的元素组成，在定量分析确定有机物分子式时分解成几个小问题；在创设途径上，通过查阅资料、观察、实验等途径帮助探究；在形成问题策略上，创造愤排状态，调动学生积极思维，例如：在判断有机液是否含氧元素时，当探究结果与答案不一样时，趁势提出“为什么”，此可谓“一石激起千层浪”；在评价与反思策略上，通过自评、互评与师评等多种方式，对成果、结论进行归纳总结，提高自主学习能力，充分发挥评价的作用。 四、教学目标 1、知识与技能 （1）了解有机物的组成、性质特点。 （2）知道如何确定有机物的元素组成，学会运用最简式法和直接法确定有机物分子式，并评价方法的特点。 2、过程与方法 （1）体验有机物组成的研究过程，学习科学探究方法，提高科学探究能力，逐步形成独立思考的能力，善于与人合作，具有团队精神。 （2）在探究中，尝试运用观察、实验与查阅资料等手段获取信息，并运用比较、归纳等方法对信息进行加工，能对自己的学习过程进行计划、反思、评价和调控，提高自主学习能力。 3、情感态度与价值观 （1）从科学家探索组成的过程，体验科学探究的艰辛和喜悦，养成良好的科学态度和形成正确的价值观。 （2）体会逻辑严谨的思维美、解题的格式美。 五、教学的重点和难点 1、教学重点：有机物分子式的确定。 2、教学难点：灵活运用方法确定有机物分子式。 六、教学过程（按45mins设计） 教学内 容及活 动时间 教学 环节 教 师 活 动 学 生 活 动 设 计 意 图 §2.1有机物组成的研究 一、有机物特点、 1、组成特点、 2、性质特点 时间约 5 min s 引入 新 课 讲 授 组织学生交流调查报告“有机物的组成、性质