11.在人体的消化道中,要将一个由4条肽链共288个氨基酸组成的蛋白质分子彻底消化,需要消耗的水分子个数是( ) A. 284; B. 287; C. 288; D. 289 12.血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不相同的原因是( ) A.所含氨基酸种类不同; B.所含氨基酸数量不同; C.所含氨基酸的排列顺序不同; D.所含氨基酸种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构不同。 13.组成人体的20种氨基酸的平均分子量是128,现有一蛋白质分子由2条多肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的分子质量最接近于( ) A.12800; B.12544; C.11036; D.12288 14.通常情况下,分子式为C63H103O45N17S2的蛋白质化合物中,最多含有( )个肽键。 A.63个; B.62个; C.17个; D.16个 15.已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON),现有分子式 为 的多肽,其中含有2个天冬酰胺。在 上述多肽中肽键最多有( ) A. 17个 B. 16个 C. 15个 D. 14个 16.人体的肌肉主要由蛋白质构成,但平滑肌和骨胳肌 的功能不同,其根本原因是( ) A? 属于不同系统?????????B? 所含蛋白质分子结构不同
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