任务二种鹅的饲养管理资料.pptVIP

项目八 鹅的生产技术任务二 种鹅的饲养管理技术 教学目标 重点难点 任务目录 主要内容 任务目录 一、后备种鹅的饲养管理 二、产蛋鹅的饲养管理 （一）鹅的产蛋规律 （二）不同产蛋期的饲养管理 （三）人工强制换羽 （四）种鹅的公母比例 一、后备种鹅的饲养管理 经选留的后备种鹅，为了保证开产后有较强的体质和良好的生产能力，应采取限制饲喂的措施，训练其耐粗饲的适应性，防止体重过大和体况过肥。 后备种鹅的饲养管理 从12~22周龄，采用限制饲养，分为前、中、后三个阶段。 前期4周，补料由精到粗，由多到少，逐渐过渡到中期。 中期4周，全放牧，不补饲。 后期2周，以放牧为主，逐渐恢复原来的补饲。 注：公母分开补饲，公鹅应比母鹅提前2周进入恢复期。 鹅的粗饲料 晒干的农作物秧蔓 二、产蛋鹅的饲养管理 （一）鹅的产蛋规律： 产蛋具有明显的季节性，通常是9月到次年5月为产蛋时间。 年产3~5窝蛋，每产一窝就自行孵化。 产蛋量以第三、第四年最高，以后逐年下降。 鹅自行孵蛋 每产1窝蛋就自行孵化 （二）不同产蛋期的饲养与管理 产蛋前期 产蛋期 产蛋期 休产期 不同产蛋期的饲养与管理 1、产蛋前期： 大约45天左右，当主翼羽、副翼羽换完后，逐渐增加精料比例（可达50~55%）。公母分开饲养，公鹅应提前2周补料。 产蛋前期逐渐增加光照。 不同产蛋期的饲养与管理 2、产蛋期： 每天光照15~16小时。 以舍饲为主，放牧为辅。  每天补饲3～4次，精料饲喂量：大型鹅种为150～180g，中型鹅种为120～150g，小型鹅种为100～120g。每天保证喂给青饲料，青料可不定量。 产蛋鹅饲养 产蛋鹅以舍饲为主。 产蛋鹅饲养 产蛋鹅以舍饲为主，放牧为辅。 不同产蛋期的饲养与管理 3、休产期： 饲料由精到粗，并逐渐停止补饲，实行以“放牧+统糠”的粗放饲养。 停止人工补充光照。 （三）人工强制换羽 方法：停止人工光照，停料2～3天，只给饮水；第4天开始，喂给青料加糠麸、糟渣等组成的青粗饲料，第12～13天后，当主翼羽、副翼羽、主尾羽出现干枯，如试拔容易且无出血时，即可逐根拔除翼羽和主尾羽。 对拔羽后的鹅，要加强饲养管理。3天内不放牧，7天内不放水。供给优质的青料和精料。 （四）种鹅的公母比例 种鹅的公母比例： 大型鹅种： 1 : 3～4 中型鹅种： 1 : 4～5 小型鹅种： 1 : 6～7 任务三 活拔羽绒和肥肝生产 教学目标 重点难点 任务目录 主要内容 任务目录 一、活拔羽绒 （一）活拔羽绒的意义 （二）适于活拔羽绒的鸭、鹅 （三）活拔羽绒的准备 （四）活拔羽绒的方法 （五）活拔羽绒后的饲养管理 一、活拔羽绒 1、活拔羽绒的意义。 2、适于活拔羽绒的鹅、鸭: 后备种鸭（鹅）、休产期种鸭（鹅）、肥肝生产前的仔鸭（鹅）。 不宜拔羽绒的： 产蛋的鸭（鹅）、羽毛未长齐的鸭（鹅）、换羽的种鸭（鹅）。 质量差的水烫毛 质量好的活拔羽绒 活拔羽绒 3、活拔羽绒的准备： （1）勤放水，保持羽毛清洁。 （2）拔绒前16h停喂。 （3）场地准备。无风，清洁，地上铺薄膜。 （4）第一次拔绒前10~15分钟，灌服白酒 + 食醋10ml（酒醋比1：3）。 放水以清洁羽毛 放水以清洁羽毛 活拔羽绒 4、活拔羽绒方法： （1）保定鹅的方法： （2）拔羽顺序：颈 胸 腹 体侧 腿 尾根。 翅羽、尾羽不拔。 （3）拔羽时，手指紧贴皮肤顺拔或逆拔。 保定与拔羽手法 活拔羽绒 活拔羽绒 5、活拔羽绒后的饲养管理： 防止日晒、雨淋，3天内不放牧、7天内不放水。 拔羽后的鸭 拔羽后的鹅 二、肥肝生产 （一）肥肝生产的意义： 鹅肥肝，被誉为“