第十一章感染与免疫讲课.ppt

一、血清学反应 抗体是体液特异性免疫的主要成分，体液血清中含有大量的抗体，所以体外的抗原抗体反应常用含有抗体的血清进行试验，称为血清学实验或反应。 抗原-抗体的免疫学反应，精确灵敏，特异性高，广泛应用于医学、生物学。 1.凝集反应, 2.沉淀反应, 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 干扰素是如何抗病毒的？ 干扰素并不是直接作用于病毒，而是作用于宿主细胞，通过宿主细胞内的生化反应在病毒大分子合成过程的各个环节进行阻断，达到抗病毒的效果。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 干扰素的分型： α、β干扰素：分别由白细胞和成纤维细胞产生，属Ⅰ型干扰素； γ干扰素：主要由T淋巴细胞产生，称Ⅱ型干扰素或免疫干扰素。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 干扰素作用特点 对于宿主细胞具有种属特异性； 对于病毒作用无特异性，具有广谱抗病毒功能。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 溶菌酶 14.7KD不耐热的碱性蛋白，主要来源于吞噬细胞并可分泌到血清及各种分泌液中，能水解革兰氏阳性菌胞壁肽聚糖而使细胞裂解。 （溶菌酶也存在于鸡蛋清和某些细菌中，可提纯并加工制成各种制剂，用于治疗中耳炎、咽喉炎、副鼻窦炎等慢性疾病。） 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 其他 体液中还有β溶解素、转铁蛋白、血浆铜蓝蛋白、C反应蛋白等多种杀菌或抑菌因素，但直接作用很弱，仅在机体免疫中起辅助作用。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 其它——炎症（inflammatory） 炎症是机体受到有害刺激时所表现的一系列局部和全身性防御应答，可以看作是非特异免疫的综合作用结果，其作用于清除有害异物、修复受伤组织，保持自身稳定性。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 有害刺激包括各种理化因素，但以病原微生物感染为主。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 炎症既是一种病理过程，又是一种防御病原体的积极方式 动员了大量的吞噬细胞聚集在炎症部位； 血液中的抗菌因子和抗体发生局部浓缩； 死亡宿主细胞的堆积可释放抗微生物物质； 炎症中心氧浓度下降和乳酸积累，进一步抑制病原菌的生长； 适度的体温升高可以加速免疫反应的进程； 蚌埠学院 食品与生物工程系 * II、特异性免疫 特异性免疫(specific immunity)是机体在生命过程中接受抗原性异物刺激（如微生物感染或接种疫苗）后产生的，又称获得性免疫(acquired immunity)，具有获得性、高度特异性和记忆性的特点。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 一、特异性免疫类型及免疫系统 1、特异性免疫的类型 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 2、免疫系统 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 免疫器官 中枢免疫器官：免疫细胞发生和分化的场所，包括骨髓、胸腺等。 周围免疫器官：免疫细胞居住和发生免疫应答的场所，包括淋巴结、脾脏和粘膜相关淋巴组织。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 免疫细胞 淋巴细胞 粒细胞 肥大细胞 单核巨噬细胞 树突状细胞 广义地还包括红细胞和血小板及其各类细胞的祖细胞。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 它们均来自骨髓多能造血干细胞！ 免疫活性细胞： 能接受抗原刺激，并引起特异性免疫反应的细胞。 T细胞：起源于骨髓，在胸腺中成熟，然后转移到外周淋巴器官，其功能是执行细胞免疫。 B细胞：骨髓中的多能干细胞分化成淋巴细胞，再分化成前B细胞，进一步发育成为成熟B细胞。当受抗原刺激后，B细胞先转化为浆母细胞，再分化为浆细胞，产生并分泌抗体，进行体液免疫。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 免疫分子 膜表面免疫分子：主要包括膜表面抗原受体、主要组织相容性抗原、白细胞分化抗原和粘附分子。B 细胞和T 细胞表面有各自的特异性膜表面抗原受体BCR 和TCR，能识别不同的抗原并与之结合，启动特异性免疫。 体液免疫分子(主要包括抗体、补体和细胞因子)： 抗体是特异免疫的主要体液成分。 补体是非特异免疫主要体液成分。 细胞因子具有对细胞功能的多方面调节作用，其中有些还具有细胞毒性(如肿瘤坏死因子)和抗病毒功能(如干扰素)，直接参与免疫应答的效应过程。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 二、抗原和抗体 1.抗原（Antigen，Ag） 抗原是能诱导机体产生抗体和细胞免疫应答，并能与抗体和致敏淋巴细胞在体内、外发生特异结合反应的物质。 蚌埠学院 食品与生物工程系 * 免疫原性：抗原在体内激活免疫系统，使其产生抗体和特异效应细胞的特性。 反应原性（或免疫反应性）：抗原能与相对应的免疫应答产物(抗体及致敏淋巴细胞)发生特异结合和反应的能力。 完全抗原（complete antigen）或免疫原（immunogen）：具有免疫原性和反应原性的抗原。包括：多数蛋白质、细菌和病毒 不完全抗原（incomplet