山东现代技工学养殖技术专业教学计划.docVIP

养殖技术专业教学计划 一、招生对象与学制 本专业的招生对象为具有初中毕业或同等学力、年龄在20-45岁、已经或准备从事养殖业生产经营、身体健康的专业农民、返乡农民工、复转军人等。 本专业学制为3年。 二、人才培养目标 本专业培养适应社会主义新农村建设及社会主义市场经济发展需要，热爱农业，热爱农村，具备良好的综合素质和养殖岗位职业能力，胜任本地养殖业生产、经营、示范等工作，在农村生产第一线“留得住、用得上”并发挥骨干、带动作用的中等专业技术人才。具体要求是：具有科学的世界观和正确的人生观，热爱祖国，热爱集体，热爱社会主义，具有良好的道德风尚和文明的行为习惯；具有基本的科学文化素养、继续学习的能力和创新精神；掌握畜禽饲养管理、畜禽疾病防治、畜产品营销等所必需的基本知识和技能，同时在某一领域具有突出的特长并能够开展规模化的生产经营工作；具有生产示范、技术推广和协助本地养殖户解决生产经营实际问题的本领。 三、人才培养要求 （一） 人才培养规格要求： 1、职业知识要求 掌握养殖专业的基本理论知识，如奶牛生产技术、养兔、养猪、养鸡等技术，学会语言文字表达和一般应用文写作；了解养殖经营管理的基本内容和畜牧业基本政策法规，学会计算机基本使用方法。 2、职业能力要求 具有熟练的家畜、家禽饲养管理技术，熟悉各种养殖设备的使用与维护，能准确捕捉市场信息，指导畜牧业生产。 3、职业素质要求 具有良好的