* 第九章 核苷酸代谢 第一节 核酸的酶促降解 一、 降解核酸酶的分类 按分解底物有核糖核酸酶和脱氧核糖核酸酶 按专一性有非特异性和特异性两种。 按水解方式有:内切和外切两种方式。 外切:3? -外切、5? -外切 A G A G T C T C HO 3′ 5′ 外切酶 外切酶 内切酶 A G A G T C T C HO 3′ 5′ A G A T HO 3′ 5′ G C T C 5′ 3′ HO 5′ A G A T HO 3′ OH G C T C 5′ 3′ 内切酶 按水解部位有:水解3?-OH和磷酸的酯键和5?-OH和磷酸的酯键的酶,产物分别为5?-磷酸寡聚核苷酸和3?-磷酸寡聚核苷酸 水解DNA和RNA 3?或5?末端的磷酸二酯键 如:蛇毒磷酸二酯酶:3?-端外切酶,产物:5?-核苷酸 牛脾磷酸二酯酶:5?-端外切酶,产物:3?-核苷酸 蛇毒磷酸二酯酶 牛脾磷酸二酯酶 A G A G T C T C HO 3′ 5′ HO N 5?-核苷酸 OH N 3?-核苷酸 二、核酸外切酶 催化水解多核苷酸链内部的磷酸二酯键 1. 非特异性 (1) 核酸酶:底物:DNA和RNA 产物:3?-磷酸寡聚核苷酸(小球菌核酸酶)或5?-磷酸寡聚核苷酸(链孢霉菌核酸酶)。 5′ A G A T HO 3′ OH G C T C 5′ 3′ 3?-磷酸
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