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施肥理论与实践(2) 湖北新洋丰肥业股份有限公司农化部 第3讲 施肥的基本理论 一、养分归还学说 1840年，德国化学家李比西根据素秀尔施普林盖尔的研究和他本人的大量测定分析结果，指出植物从土壤中摄取了大量的矿质养分，每次收获必然从土壤中带走部分养分，长此下去土壤中的这些养分元素必将贫化。 同时指出，如果不正确的归还植物从土壤中摄取的全部物质，土壤迟早是要衰竭的。要维持地力就必须将植物带走的养分归还土壤，办法是施用矿质肥料，使土壤的养分消耗和营养物质的归还之间保持着一定的平衡。 矿质营养学说和养分归还学说的核心 1、一切植物的原始营养只能是矿物质，而不是别的东西； 2、由于植物不断地从土壤中吸收矿物质并以收获物的形式带走，所以土壤中的矿物质养分将越来越少，从而导致缺乏。 3、采用轮作和换茬不能彻底避免土壤养分的匮乏和枯竭，只能起到减轻和延缓的作用，或是使现存养分利用得更协调些； 4、完全避免土壤应付粉的消耗是不可能的，要想恢复土壤原有物质成分就必须施用矿物质肥料使土壤中营养物质的消耗与归还之间保持一定的平衡。 二、最小养分率 李比西提出的“矿质营养学说”和“养分归还学说”之后，于1843年又提出了最小养分率理论。 他指出“田间作物产量决定于土壤中最低的养分，只有补充了土壤中的最低养分才能发挥土壤中其他养分的作用，从而提高农作物产量”。 这里所指的最低养分是指土壤中某一营养元素相对含量最低，而不是绝对含量最低。 我国50年代 农田土壤普遍缺N，只有增施N肥作物才能增产。 60年代 增加N肥施用增产不显著，土壤开始缺P 70年代 施用N、P的增产不显著，土壤开始缺K 80年代 棉花开始缺B 90年代 油菜缺B，玉米缺Zn，水稻缺Zn 现在油菜缺B，水稻缺Zn、B，棉花缺B、Zn十分普遍。 应用注意点 最小养分是指按照作物对养分的需要来讲土壤中相对含量最少的那种养分，而不是土壤中绝对含量最小的养分。 2. 最小养分因作物的种类，产量水平和肥料施用状况而有所变化，当某种最小养分增加到能够满足作物需要时，这种养分就不再是最小养分了，而是另一种养分又会成为新的最小养分。 3.最小养分是限制作物产量的关键养分，为了提高作物产量必须首先补充这种养分，否则，提高作物产量将是一句空话。 4.最小养分可能是大量元素，也可能是微量元素，一般而言，大量元素因作物吸收量大，归还少，土壤含量不足或有效性低，而转移成为最小养分。 5.某种养分如果不是最小养分，即使把它增加再多也不能提高产量，而只能造成肥料的浪费。 三、肥料报酬递减率 18世纪后期，经济学家杜尔哥和安德森同时提出了报酬递减率。 “从一定的土地上得到的报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增加而有所增加，随着投入的劳动和资本量的增加到一个拐点时，投入量再增加，则肥料的报酬率却在逐渐减少。” 四、因子综合作用律 作物生长发育的状况和产量的高低与多种因素有关，气候因素，土壤因素，农业技术因素等都会对作物生长发育和产量的高低产生影响。 施肥不能只注意养分的种类及其数量，还要考虑影响作物生育和发挥肥效的其他因素，只有充分利用各生产要素之间的综合作用，才能做到用最少的肥料投入，获取最大的经济效益。 五、肥料资源组合原理 根据作物生产的需要，把各种所需的肥料有机地组合在一起，进行科学的配合施用，其组合效果就会大于单独施用各种肥料的效果。搞好肥料资源的组合，需解决的问题， 一是要平衡施用各种肥料， 二是搞好各种肥料之间的代替施用。 六、实现肥料资源平衡需要解决的问题 1.自然平衡和经济平衡 自然平衡是指在作物生产过程中，为了使作物健壮的生长发育，以获得最大的产出量肥料投入而达到的平衡； 经济平衡是指为了实现最大的经济效益时的肥料投入必须而达到的平衡。 由于作物生产是自然再生产和经济再生产相互交织在一起的，从而决定了肥料投入既要实现自然平衡，又要实现经济平衡。 2.分配平衡和配合平衡 分配平衡是指一个地区或一个生产单位，在向全年各季作物分配定量肥料资源或向一季各种作物分配定量肥料资源时应该实现的平衡。 配合平衡是指在一个具体的作物生产过程中为了实现作物的最高产量或最佳产量而实现的平衡。 3.数量平衡与质量平衡 数量平衡是指根据作物生产的需要合理安排各种肥料的数量和比例。 质量平衡是指在施用肥料时，要严防伪劣假冒产品。 4.有机平衡与无机平衡 施肥的作用不仅在于弥补土壤供肥不足，保持农作物对营养物质的需要，还在于培肥土壤，保持和提高土地综合生产能力。 5.基肥、种肥平衡与追肥平衡 基肥有两个方面的作用，一是培肥和改良土壤，为作物生长发育创造良好的环境条件；二是贮存养分，以供作物在生长发育过程中随时取用。 种肥的作用是为种子发芽和幼苗生长创造条件，它一方面改善种子附近土壤的