核桃病虫害防治资料.docVIP

第五章 核桃病虫害防治 国内外核桃生产概况 核桃是世界著名的四大干果之一（核桃、扁桃、板栗、腰果），其经济、生态、社会效益极高，成为分布和栽培于世界五大洲的广域经济树种。 （一）国外核桃生产概况 据有关资料介绍，目前核桃的分布和栽培遍及亚洲、欧洲、拉丁美洲、非洲和澳洲等五大洲的50多个国家和地区，总规模在200万公顷以上，年产量约150万吨左右。其中亚洲、欧洲和北美洲的栽培面积最大，产量最高，其年产量约占五大洲年总产量的97.14%，年产万吨以上的国家有19个（亚洲的中国、土耳其、伊朗、印度、巴期斯坦，欧洲的乌克兰、罗马尼亚、南斯拉夫、法国、希腊、奥地利、意大利、法国、西班牙、白俄罗斯，北美洲的美国、墨西哥，南美洲的智利，非洲的摩洛哥等）。其中中国、美国、土耳其、伊朗、乌克兰和罗马尼亚为世界核桃6大生产国，但年产20万吨以上的国家仅有中、美两国，占世界总产量的77%。最有代表性、生产水平最高，市场占有份额最大的当数美国。 美国可谓核桃生产上年轻而又强大的王国。核桃并非该国本土所生，而是引进树种。1867年始建第一个核桃园，至今栽培历史只有140年，但由于他们十分注重科技开发，1915年以后就不再用实生苗建园，全部采用嫁接苗建园，上世纪70年代实行了品种化栽培，仅用了上世纪七十年代以来的30年的功夫就一跃成为世界核桃的产销大国，并奠定了世界核桃贸易的霸主地位。其核桃生产的长人之处在哪里呢？主要有四高：①良种化程度高。主栽六个品种（强特勒、哈特利、希尔、维纳、土莱尔、豪沃迪），品质优良，规格划一。②生产水平高。美国核桃生产普遍采用叶面营养分析指导配方施肥，大部分核桃园应用比较先进的喷灌、滴灌或微灌设施，采用化学除草剂除草，依靠喷洒杀虫剂或采用激素诱捕的方法防治病虫害，采收的机械化程度很高，先是喷洒乙烯利（一种果实摧熟药剂），然后用振落机采收，再用脱青皮机脱皮、清洗机清洗、烘干机烘干、冷库干燥贮藏。如加工果仁，采用破壳机破壳，通过气流分选机进行壳仁分离，然后用分色机将果仁分为深色和浅色，再分出全仁和碎仁，最后分别称重包装销售。③质量效益高。美国核桃平均株产量为13公斤，我国只有1公斤。美国核桃坚果的市场售价为1.7美元/公斤，核桃仁为9美元/公斤，而我国分别为1美元/公斤和3美元/公斤，可见高品质的效益所在。④市场占有份额高。就核桃产量 而言，美国与我国基本相当，但出口量美国占到总产量的40—50%，而我国仅占10%，且处于继续下降趋势（上世纪70－80年代，我国在核桃出口上，有过辉煌的历史，出口量占到世界贸易量的50％以上，居世界第一。当时我国出口的带壳核桃每年有两条专船驶往德国和英国，占德、英市场的85％，但从1986年后，由于我国的核桃果形不一、色泽不亮、果壳不薄、取仁不易、质量不过关，市场一下子被凸起的美国优质核桃所取代，出口量急剧下降，从一万吨到几百吨，自90年代后，带壳核桃几乎全部挤出欧洲市场。目前，只有云南的泡核桃还在中东有市场，北方带壳核桃除在南韩有几百吨外，其它市场无中国的带壳核桃。核桃仁的出口量也在下降，目前仅为一万吨左右）。四高集中体现在开发经营的四个环节上，即：①区域化（集中分布在加州中部的萨克拉门托、圣化金河谷和俄勒冈东部）、规模化的生产；②良种化、品种化的栽培；③科学化、机械化的管理；④专业化、一体化的营销。美国的核桃产业由5300多家种植户和55个销售商构成，绝大多数都是家族经营，一代传给下一代，专业化程度很高。 核桃病虫害防治应贯彻“预防为主，综合防治”的植物保护方针。使用生物源农药、植物源农药、矿物源农药，有限度地使用低毒化学合成农药，禁止使用剧毒、高毒、高残留农药。 （2）根部土壤喷药 若虫上树前，用6%的柴油乳剂喷洒根颈部周围土壤。 （3）耕翻土壤 采果至土壤结冻前或翌年早春进行树下耕翻，可将草履蚧消灭出土之前，耕翻深度约15厘米，范围要稍大于树冠投影面积。结合耕翻可在树冠下地面上撒施5%辛硫磷粉剂，每亩用2千克，施后翻耙使药土混合均匀。 （4）药物防治 若虫上树初期，在核桃发芽前喷3～5波美度石硫合剂，发芽后喷80％敌敌畏乳油1000倍液，或48％乐斯本乳油1000倍液。 （三）核桃云斑天牛 （1）人工捕杀 5～6月是成虫发生期，白天经常观察树叶、嫰枝，发现有小嫰枝被咬破且呈新鲜状时，利用成虫假死性进行人工振落或直接捕捉杀死。晚上利用成虫趋光性，用黑光灯引诱捕杀。成虫产卵后，经常检查，发现有产卵破口刻槽，用锤敲击，可消灭虫卵和初孵幼虫。当幼虫蛀入树干后，可以虫粪为标志，用尖端弯成小钩的细铁丝，从虫孔插入，钩杀幼虫。 （2）杀卵 该虫在树干上产卵部位较低，产卵痕明显，用锤敲击可杀死卵和小幼虫 （3）化学防治 清除虫孔粪屑，注入50％敌敌畏乳油100倍液，用湿泥