电大2016学年民俗文化岭南文化期末复习重点资料考试小抄【打印版】.docVIP

电大民俗文化岭南文化期末复习重点资料考试小抄 一、填空题 1、岭南三大民系是指（广府民系）、（客家民系）和（福佬民系） 。 2、最能代表岭南文化特征的是（广府） 民系，它是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，是由（古越）和南迁的中原移民融合而成的。 3、历史上中原人入越较大规模的有（四）次。 4、最能体现广府民系市井风情的是广州的（茶楼）和除夕花市。 5、最能反应岭南文化与中原文化交融变异的是（客家）民系的风俗。 6、现在居住在广东的客家人，大多是（西晋）时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”。 7、喝功夫茶是（福佬）民系的风情。 8、原广东少数民族人口最多的是黎族，主要居住在现海南省（五指山区），即古百越族的一个支系——（骆越）族人聚居之所。 9、壮族是两广地区主要的土著民族，是由古代百越族中的（西瓯）、（骆越）发展而来的。 10、壮族较有特色的节日是（四月初八）的“牛王诞”。 11、广州人的饮茶风俗大约从（18）世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧的风格特点。 2、十九世纪中叶，在广州的（十三行）街诞生了第一间现代化的茶楼，号称为（三元楼）。 3、潮州功夫茶，起于（明代），盛于（清代）成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。 4、功夫茶之功夫，不是在茶叶，而是全在茶的（烹法）。 5、潮州功夫茶“八步法”是指治器、（纳茶） 、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯