实验九果实的结构与类型教程.ppt

实验九 果实的结构与类型 一、实验目的 在掌握果实的基本结构和常见的果实类型的基础上，理解真果、假果、聚花果、聚合果的概念以及果实与种子对不同传播方式的适应。 二、实验用品 植物材料：不同植物的果实（桃、苹果、梨、番茄、草莓、毛茛、菠萝、桑、瓜、葡萄、花生、大豆、八角茴香、棉、白菜、板栗、玉米、槭、向日葵和蒲公英等）。 实验器材：水果刀、放大镜、镊子、解剖针。 思考题 如何区分真果和假果？如何区分单果、聚合果和聚花果？ 作 业 绘制几种果实的横切面图，标出各部分结构名称。 根据观察完成下表。 * 植物的果实是由受精后雌蕊的子房膨大发育而成，其中子房壁发育形成果皮，胚珠发育形成种子。由子房发育而成的是真果，而由子房和子房以外的部分发育成的果实为假果，由一朵花发育形成的果实为单果，由花中多个离生雌蕊发育形成的果实为聚合果，而由花序发育而来的果实为聚花果。另外，根据成熟时果皮的形态、子房的结构和胎座类型等，还可以将果实分成不同的类型。 三、实验内容 观察不同果实的外形和横、纵剖面，区分外果皮、中果皮和内果皮。 通过不同果实的观察，区分真果与假果，单果、聚合果和聚花果。 观察不同植物的果实，列表记录观察结果。 苹果的果实(假果)发育和结构 1. 果实的结构 番茄的浆果 A．果实外形；B．果实横切面 1.种子；2．胎座 柑橘类的柑果 A.果实的切面； B.果实一角放大 1．果皮 2．子房室 3．种子 4．油腺 5．心皮壁(子房室隔) 6．含汁的丝状细胞 7．中轴 2、果实的分类 （１）肉果与干果 （２）单果、聚合果与聚花果 （３）真果与假果 浆 果 瓠 果 核 果 柑 果 梨 果 A. 槐树的荚果成念珠状 B．猴儿环的荚果成围嘴状 C．豌豆的荚果成熟后自行开裂 D．落花生的荚果成熟后并不开裂 E．山蚂蝗的荚果呈节状，每节含种子一个，所以也称节荚 荚 果 角 果 蒴 果 代表植物 果实类型 *