2009年浙江地区生物必修一第二章第二节细胞膜和细胞壁课件.pptVIP

该实验说明：死细胞吸收物质不具有选择性，活细胞吸收物质具有选择性。 质膜为什么会有选择透性，我们知道结构与功能是相统一的，因此需要从它的结构谈起。 磷脂分子的结构 膜中各组分的作用 脂双层是膜结构的基础 膜蛋白有许多功能：1.控制物质出入 2.可作催化剂 3.作为细胞标志物 所以认为质膜在细胞控制和细胞通讯方面都有重要作用。 细胞外被：又称糖萼，在质膜外表面，由多糖与质膜中的蛋白质结合而成，对质膜起保护作用，而且在细胞识别过程中起重要作用。 * 第二节 细胞膜和细胞壁 胚染色深 胚染色浅 实验现象 将泡涨并煮熟的玉米种子，用同样的方法染色。 将泡涨的玉米种子，从中央切开用稀释红墨水染色。 实验处理 问题探讨：下列实验说明什么问题？ 一、细胞膜有选择透性(细胞膜的功能特点） 1.质膜：细胞膜又叫质膜 2.透性：质膜有允许某种物质透过的特性，称为质膜对该物质的透性。 细胞膜的组成成分是什么呢？ 对生物膜结构的探索历程: 二、质膜的结构模型 时间：19世纪末（1895年） 实验：欧文顿(E.Overton)用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性是不一样的：可以溶于脂质的物质比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜。 提出假说： ● ● 不溶于脂质的物质 溶于脂质的物质 细胞膜 膜是由脂